吐鲁番清炖羊肉是哪儿的特产吗？吐鲁番清炖羊肉介绍
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吐鲁番清炖羊肉是哪儿的特产吗？吐鲁番清炖羊肉介绍
吐鲁番清炖羊肉是新疆吐鲁番高昌区的特产
是维吾尔族最具原始风味的传统饮食之一。将新鲜羊肉剁成大块，下锅炖，水沸后去浮沫，一般只放一些盐和洋葱，不放其他佐料。为了增加口味，有时也放一些黄萝卜、恰马古（蔓莆）、西红柿以及芫荽等，这样炖的肉，汤更加鲜美。通常维吾尔族群众在吃完羊肉后，还要喝上一碗肉汤，以佐消化。
清炖羊肉是哪儿的特产吗？清炖羊肉介绍
清炖羊肉是新疆喀什岳普湖县的特产
喀什地区少数民族的传统名食，是节日和待客佳肴。它是把肥羊宰杀后剁成一斤左右的大块，放在锅里清炖，半熟时取尽浮末，有的什么佐料也不放，有的放皮牙子末、胡椒粉、姜片等调味，先不放盐，肉炖至八成熟即捞出放在大盘子里，用小刀割下肉片，然后手抓肉片，蘸盐食用。清炖羊肉块肉质鲜嫩，不膻不腻，味美可口。( 喀什)
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羊肉，是一种名为壮阳食物，如果男性的肾虚了，阳痿了，早泄了，那么就可以选择多吃羊肉来改善，羊肉可是一个好东西，吃了之后好处特别的多，而羊肉对女性同样有很大的功效和作用，吃了之后补充蛋白质，营养特别的丰
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羊肉具有温补的作用，而且养骨汤的营养价值也很高，平时如果身体比较虚弱，尤其是体寒的人们，不妨多喝点养骨汤，对身体的调理和滋补效果还是很好的，不过要想做出营养又美味的羊骨汤，还是需要掌握具体制作方法的，
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