慢性肝炎患者的饮食禁忌-慢性肝炎患者的食疗方法
Posted 肝炎
篇首语：但使书种多，会有岁稔时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了慢性肝炎患者的饮食禁忌-慢性肝炎患者的食疗方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
慢性肝炎患者的饮食禁忌-慢性肝炎患者的食疗方法
中医特别讲究合理的饮食治疗，其中有许多深奥的道理，那么，慢性肝炎患者有什么饮食宜忌？因为慢性肝炎治疗难度大，要想治好慢性肝炎需要有足够的毅力。日常的合理饮食是对慢性肝炎治疗的辅助性治疗，要特别注意！慢性肝炎患者的饮食禁忌
1、合理饮食
应给予高蛋白、易消化、低脂肪、富含维生素的食物。饮食要清淡，戒肥腻、肥肉、羊肉辛热动火之物。
2、禁止饮酒（包括一切含酒精成分的饮料）
酒精不仅能直接损害肝细胞，而且酒精进入人体，90%以上在肝脏代谢而生成有毒性的乙醛，乙醛也损害肝细胞，所以患者一定要忌酒，即使在肝炎治愈后的几年当中仍不宜饮酒。如果患者不忌酒，甚或嗜酒无度，则会影响肝功能的恢复，甚至造成肝坏死；或使肝炎演变为肝硬化。
3、慎服刺激性食品
葱、蒜、韭、姜、椒等辛辣调味品，除了有辛辣动火之性外，更兼含有蒜素、姜素等有刺激之物，不宜生服，这些食物经蒸、煮、炒等烹调后可食但不宜多。各种罐头食品及方便食品等都加有防腐剂如苯甲酸等，这些防腐剂都有一定的毒性，但对肝脏解毒功能正常的人来说，是无害的，而对肝脏解毒能力较差的肝炎病人来说则会带来不良影响。因为肝脏要解毒，就加重了负担，从而不利于肝炎的治疗。
4、切忌暴饮暴食
每餐不宜食得过饱，古有“蚁食”之说，一不求多，二不求精的养生之道。
除了以上需要掌握的饮食宜忌原则之外，下面介绍一些有特色的食疗方，不妨一试。
慢性肝炎的食疗方
茵陈粥
材料：茵陈30克，粳米200克。
制作：先将茵陈加水2000毫升，煎至100毫升，去渣取汁，加入粳米，再加水1000毫升，煮至米烂汤稠，加白糖少许，稍一煮沸即可。每日2～3次。
功能：适用于口苦、口干，胁痛腹胀，倦怠乏力，小便黄为主的患者。
泥鳅炖豆腐
材料：泥鳅500克，豆腐250克。
制作：泥鳅洗净去肠，煎熟后炖豆腐，每周1～2次，佐餐食用。
功能：适用于以食欲减退、恶心、厌油、乏力腹胀为主的患者。
陈皮花生红枣汤
材料：花生、红枣各50克，陈皮6克。
制作：诸药共煲烂，佐餐食用。
功能：适用于心烦易怒，胸闷喜叹息，腹胀嗳气，纳食不香者。
橘皮山药粥
材料：橘皮lOg，淮山60g，苡米60g，粳米200g。
制作：上述材料加水适量煮烂成粥，每日1次或早、晚各1次。
功能：适用于以腹胀、纳食不香为主者。
冬笋香菇汤
材料：冬笋250克，香菇50克。
制作：上述材料同放入锅内翻炒20分钟左右，再加汤、调料煮沸而成，佐餐食用。
功能：适用于以肝郁脾虚、纳差乏力、肝区不适为主者。
泥鳅饼
材料：活泥鳅2000克，黄豆、扁豆、苡米、淮山、赤小豆、太子参各等量。
制作：泥鳅放清水中养1天，使其排净肠内废物，次日放烘箱内烘干研末，另用黄豆、扁豆、苡米、淮山、赤小豆、太子参各等量磨粉烘干，与泥鳅粉一起加工成饼，或煮粥食用。
功能：适用于胃口差、腹胀、性功能减退、牙龈出血及皮下瘀斑为主者。
水果方面，葡萄是肝炎病人的食疗佳果。葡萄性平，味甘、酸，无毒。葡萄含单糖、果酸可促进消化，有护肝作用。
总之，慢性肝炎患者不仅应合理用药，而且要合理进补，不宜大量、繁杂、无针对性地进补，以免引起的肝损害加速肝脏病变。
血透病人饮食禁忌是什么
一般来说，需要做血透的病人往往是急性或者是慢性肾功能衰竭的患者。并且需要注意，急性或者慢性肾功能患者最主要的治疗方式也就是血液透析。建议肾功能衰竭的病人如果满足血液透析的条件，那么一定要按照医生的指导，积极地接受血液透析治疗。在血液透析治疗的时候，病人有一些饮食禁忌需要掌握。
有些透析病人认为，做透析时应该进食低蛋白饮食，这是错误的。因为做透析时，一部分蛋白质会随着透析液丢失，患者反而应该增加蛋白质的摄入，每天摄入量为1～1.2g/kg.同时还应摄入足够的热量，每天需摄入30～35kcal/kg的热量。为减少尿毒症病人脂代谢紊乱，应少食动物内脏、动物油脂等，多食鸡蛋、鱼、牛肉等优质动物蛋白。
透析患者应严格控制钠、钾、磷盐的摄入，每天可进食钠盐6克左右，如有严重高血压或水肿，应限制在3g/天。血透病人血钾容易升高，高血钾可导致严重的心律失常，甚至心跳骤停。因此饮食上，应避免进食高钾食品，如桔类、葡萄、香蕉、花生等。为尽量减少饮食中的钾含量，可将绿叶蔬菜浸泡半小时以上，少吃菜汤，根茎类蔬菜应去皮，切成薄片，浸水后煮。另外，病人应多食高钙低磷的食品，如蛋黄、动物内脏、骨髓等，坚果类食品含磷较多，应避免多食。
需要注意的是，血液透析并不是所有的肾功能衰竭患者都能做，有一些病人是不可以做的。比如说当患者身体收缩压低于80毫米汞柱，是不可以做血透析的。如果患者出现了心肌病变，或者是存在心力衰竭，也是不可以做透析的。除此之外，一些恶性肿瘤在晚期阶段，或者是患者的身体有严重的出血倾向，也是不能做透析的。
相关参考
很多人平时都会经常有一些咳嗽的情况出现，如果咳嗽比较严重的话，甚至还会一直胸闷，呼吸困难，这种时候就最好要到医院去检查一下了，很有可能是有一些支气管炎，或者慢性支气管炎，尤其是一些中老年患者，有这种疾
如果家中有患有高血压、中风、糖尿病、便秘、肾病甚至肠胃道等慢性疾病患者，平常应该要如何摄取水果营养呢？有哪些水果多吃是有帮助健康的，哪些禁忌又应该尽量避免呢？让我们一起来看看吧！1、高血压吃苹果高血压
一般来说，需要做血透的病人往往是急性或者是慢性肾功能衰竭的患者。并且需要注意，急性或者慢性肾功能患者最主要的治疗方式也就是血液透析。建议肾功能衰竭的病人如果满足血液透析的条件，那么一定要按照医生的指导
慢性肾功能患者由于肾功能的异常，常常伴有水电解质的异常以及肾功能的下降，从而导致身体的解毒功能以及对水、盐的处理比正常人差。因此，除了平时的服药和定时的透析以外，患者们更应该要注意饮食，不好的饮食将会
现代人工作压力大，平时不注意饮食，总是为了方便食用快餐，这就导致了慢性胃炎患者越来越多。它的治疗与我们的饮食息息相关，只要我们在饮食中加以控制和调养，它也是能够痊愈的，所以，这就需要我们多加注意饮食，
在日常生活中，慢性胃炎是常见的一种疾病，它虽然是慢性的，但是我们也不能轻易将它忽略。况且它的治疗与我们的饮食息息相关，只要我们在饮食中加以控制和调养，它也是能够痊愈的，所以，这就需要我们多加注意饮食，
慢性膀胱炎是一个大家都不想得的疾病，因为这个疾病带来的痛苦实在是太多了，得了慢性膀胱炎以后必须要在膀胱镜下接受检查的，这样可以清晰地看到患者的膀胱颈以及三角区是否有水肿性炎症，这直接关系到如何治疗。那
慢性胃炎是属于比较常见的一种疾病了，胃炎比较好的治疗的办法还是要用饮食来调理，这样效果才会更加的好，平常的时候大家也是注意养成良好的生活习惯还有饮食习惯，防止胃炎的情况更加的严重，现在就由小编来给大家
湿疹属于一类典型的皮肤过敏性炎症，而且临床上不但分为急性与慢性，还有亚急性湿疹，不得不说，不论是哪一种，都会给患者身心带来巨大的伤害。那么，对于湿疹患者而言，饮食上吃哪些食物最好？1、清热利湿饮食多选
胆囊炎患者进食油腻以后会引起胆囊收缩导致疼痛，所以胆囊炎患者饮食要清淡。胆囊炎胆石症不论在发作期或静止期，含有丰富胆固醇的食物如动物内脏、蛋黄等均应少吃为宜。慢性胆囊炎疗饮食法胆囊炎胆石症除用药物和外