尿酸高的人可以吃瓜子吗？尿酸高的人不可以吃什么？
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篇首语：一个不想蹚过小河的人，自然不想远涉重洋。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了尿酸高的人可以吃瓜子吗？尿酸高的人不可以吃什么？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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尿酸高的人可以吃瓜子吗？尿酸高的人不可以吃什么？
这篇文章主要为大家介绍：尿酸高的人可以吃瓜子吗？尿酸高的人不可以吃什么？尿酸高要注意什么？，希望对你有所帮助
尿酸高的人可以吃瓜子吗？
现在高尿酸血症的人群越来越多了，有数据统计到二零二零年我们国家的高尿酸血症人群有可能会达到1.8亿。出现如此高发的问题，与我们的饮食结构改变肯定是有关系的，学会辨别什么样的食材适合高尿酸血症的人群，还是很重要的。
那么题主所说的瓜子这种食材适合高尿酸血症的人群摄入吗？其实单纯从瓜子的嘌呤含量来讲二两的瓜子还有嘌呤二十四毫克左右是属于低嘌呤含量的食材，是比较适合痛风患者或者是高尿酸血症的人群食用的。
尿酸高的人不可以吃什么？
1、辛辣食物
研究指出，爱食辛辣者的平均尿酸水平要显著高于不食辛辣者。辛辣食物必然高盐，而不管是食盐还是辣椒都对尿酸含量有极大的影响，再把这两样食物一起食用效果可想而知了，所以应该尽量避免辛辣食物的使用。
还有那种味道特别浓烈的食物，虽然味美，但此类食物多是用了大量的调料调味，非常不适合高尿酸患者食用。在生活中高尿酸的患者应多饮水，这样来稀释尿液，有利于尿酸排出，控制尿酸的含量。
2、嘌呤高的食物
像猪肉、牛肉、羊肉、火腿等这些肉类食物，还有鸡心、鸭胗等这样的动物内脏，这类动物脂肪、动蛋白中含有大量的嘌呤物质，如果无度食用，一定会引起尿酸的飙升！所以，尿酸高的患者应该尽量减少肉类、内脏这些高嘌呤食物的食用。
3、菌类
金针菇、蘑菇、香菇这种菇类的食物嘌呤含量不及肉类，但也是较高的。虽然含量不至于造成痛风患者的疼痛，但是为了身体健康抑制尿酸，也应该少吃这类食物。这里的少吃，只是要限制进食量，而不是说完全不吃。
4、饮品酒类
可乐、汽水、白酒、啤酒这些都要尽量避免。可乐、汽水等这些饮料可以适当饮用，但一定要注意用量，不可过度。但是白酒、啤酒这些一定不能喝。饮用白酒会阻碍尿酸的排出，使其滞留在体内，从而导致尿酸升高。而啤酒是痛风患者的天敌，一定会引起疼痛，所以不能贪杯。
尿酸高要注意什么？
尿酸高在临床上比较常见，当尿酸高时首先在饮食方面要注意严格的低嘌呤饮食，这里所说的低嘌呤饮食主要指的是食物中的嘌呤含量要尽可能少一些、尤其是一些动物内脏、海鲜和啤酒中嘌呤的含量是比较高的、要注意少吃或者是不吃。另一方面要注意多饮水或者是喝一些偏碱性的水，这样可以促进尿酸从尿中的排泄，之后要根据尿酸水平的升高程度和有无临床症状进行具体的处理。在非急性期，也就是没有发生明显的疼痛的情况下，可以应用一些促进尿酸排泄或者抑制尿酸生成的药来降低尿酸。
尿酸高吃什么蔬菜好
尿酸高的人要从饮食上控制嘌呤的摄取量就可以有效降低尿酸水平。尿酸高的人要选择新鲜的绿色蔬菜，碱性的蔬菜对于尿酸高的人来说是最好的，尿酸在碱性的环境里溶解度大，不易沉淀，容易排除。如白菜、芹菜、萝卜、胡萝卜等。高钾质的食物可以减少尿酸的沉淀，利尿，有助于尿酸的排出，如西兰花等。豆类蔬菜是要少吃或者不吃。
尿酸高吃什么蔬菜好：
1.蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
2.多吃固肾的食物。中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按，六味地黄，熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。
3.多吃碱性食物：冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥。西瓜，拥有利尿元素基、酸柠檬黄素，使盐顺利随尿排出。
嘌呤含量高的蔬菜尿酸高的人，不应食用，如黄豆、椰菜花、芦笋、等。尿酸高的人除了要多摄取蔬菜还要摄取嘌呤低的主食，碱性的食物如馒头、面条、精米等。避免使用高嘌呤的食物，如动物内脏、海产品、贝壳食物、肉类、豆制品、麦皮等。
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