江西-万年贡米是哪儿的特产吗?江西-万年贡米介绍

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本文目录

1、江西-万年贡米是哪儿的特产吗?江西-万年贡米介绍

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江西-万年贡米是江西宜春靖安县的特产



  相传,早在南北朝时期(公元420-589年),皇帝南巡,途中梦见江南有“千斤冬瓜, 寸长大米”,便差人到南方查访。当差人查访至江西万年县(明置县)荷桥、尤港一 带时,果然在野生稻谷中发现有“三寸粒”稻米,而且米质非同一般,便速回朝呈 报皇帝。皇帝听后大喜,当即传旨江西荷桥、尤港“代代耕食,岁岁纳贡”。万年贡 米由此得名,距今已有1000多年种植历史。

  万年贡米颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉。用其做饭,质软不腻,味道浓香; 以贡米为原料酿酒,浓而不烈。其米、其酒都品质优良,别具风味。

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万年贡米名扬四海,它是我国接待来访的外国元首的招待用米。洁白如玉、光洁透亮的贡米原产地位于裴梅镇荷桥村。相传南北朝时期,荷桥农民种植了名为“三粒寸”的稻种,到明朝正德年间,皇帝南巡时,梦见江西有“千斤冬瓜,寸长大米”,就派官吏四处查访,终于在荷桥村发现。皇帝十分喜爱,传谕荷桥村村民“代代耕种,岁岁纳贡”,贡米便由此而得名。







近几年,万年县委、县政府将贡米生产列为振兴万年经济的龙头项目之一,与江西省农科院、江西农大等科研单位合作,联合研究、开发贡米系列新品种,目前,已开发出贡香米1、2号,贡丝米1、2号,珍珠贡1、2、3号,以及贡糯米等十多个优质新品种,江西省科委已将贡米生产列为省科研项目之一。与此同时,以万年贡米为原料的加工业也蓬勃兴起……







1996年,万年贡米集团成立,其生产的贡米及系列产品畅销广州、深圳、北京、上海等省市,远销东南亚各国,多次被评为省优、部优产品。2002年,“万年贡”牌大米荣获国家“大米绿色产品标志证书”。其系列产品被批准为国家免检产品,江西省品牌。珍宝系列挂面在1994年中国食品博览会上评为金奖,并荣获1993年中国新科技成果、专利技术、专利产品博览会银奖,江西省优秀产品等荣誉。江西万年皇阳贡米实业有限公司生产的“皇阳”牌系列贡米,畅销粤、闽、浙、赣等地的大中城市,“皇阳牌”被评为江西省著名商标、皇阳贡米获江西省重点保护产品称号。



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