恩典酥是哪儿的特产吗？恩典酥介绍

Posted 2022-01-29

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恩典酥是哪儿的特产吗？恩典酥介绍

恩典酥是台湾嘉义县的特产

恩典酥全名为恩典方块酥，是退伍军人党长发于1971年，研发成功而于自家烧饼店摆卖的副产品，一炮而红后，摇身变成嘉义名产。取名恩典酥，又因外省籍的党长发甚爱看古典宫廷戏，一句“谢皇上恩典”竟无意成了嘉义名产的代名词。恩典酥之所以酥脆爽口，擀工是其秘诀，曾获岛内高龄长跑冠军的党长发，做工道地，绝不凑合，惟因年龄稍长又后继无人，目前已有减产趋势。( 嘉义)　　(暂无图片，欢迎提供。)

琵琶酥是哪儿的特产吗？琵琶酥介绍

琵琶酥是河南郑州登封的特产

琵琶酥是一种酥皮无馅点心。传说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。具有色泽乳白明亮，入口酥软香甜，食后回味无穷的特点。( 郑州)