玉山乌猪是哪儿的特产吗?玉山乌猪介绍

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本文目录

1、玉山乌猪是哪儿的特产吗?玉山乌猪介绍

2、饶平乌猪是哪儿的特产吗?饶平乌猪介绍

玉山乌猪是哪儿的特产吗?玉山乌猪介绍

玉山乌猪是江西上饶玉山县的特产

玉山乌猪,因全身毛黑而得名,系当地长期选育的良种猪。乌猪体形较小,全身浑圆,背凹、脚小、嘴唇短、两耳下坡并略向前翘,俗称“萝卜猪”。具有耐粗料、早成熟、皮薄、肉嫩、味鲜等特征。母猪繁殖性能强,一年三窝,一窝多达21头。

饶平乌猪是哪儿的特产吗?饶平乌猪介绍

饶平乌猪是广东潮州饶平县的特产

饶平乌猪,优质肉猪,原产于三饶、浮山、浮滨、东山等地区。是经过长期的选择培育而形成的品种,全身毛皆黑色,鬃毛粗而较硬,蹄甲尖细黑色有光亮,四肢粗长而直,行走矫健有力,善奔跑,头细长,嘴较尖,眼有神,有环状浅黄色眼帘,两耳竖立小而薄,胸部较发达,背腰稍凹陷,腹部紧凑,尾粗而长后躯比前躯略高。母猪奶头一般五至六对,排列整齐,奶头尖细。该猪种具有适应性强、耐粗饲料、抗病力强等特点,属肉脂兼用型,瘦肉率达百分之五十五以上,肉质纯香。仔猪及母猪在省内外甚为畅销。
  

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