阿婆饼是哪儿的特产吗?阿婆饼介绍
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阿婆饼是哪儿的特产吗?阿婆饼介绍
阿婆饼是台湾嘉义县的特产
店龄近50年的阿婆饼店,其循古法制作的公婆饼、大饼、草仔粿,口碑甚佳,是造访奋起湖必到之处。公婆饼实是小一号的汉式肉饼,炭烤焙成,香酥可口;此外,店里皮Q料实的草仔粿也十分出名,以菜脯、绞肉、香菇、虾仁等配料作馅制成,口味地道。( 嘉义) (暂无图片,欢迎提供。)
福寿饼是哪儿的特产吗?福寿饼介绍
福寿饼是湖北潜江的特产
福寿饼--这是一道湖北潜江市借粮湖边的祖传小吃,它的奶名叫"袄巴坨子",学名呢,呵呵,就叫它"福寿饼"。
为什么叫"福寿饼"呢?因为啊,它的正面印的字不是“福”就是“寿”。做法是这样的:将“借粮湖”边靠湖水滋润长大的晚稻米的碎米磨成粉状,将这碎米粉子倒入一锅凉水中,比例可以按照1:3水象煮稀饭一样,要点是,水开后要不停地抄动,直至9分干成具有粘性的糊状。备好"福寿饼"的模子(是手工做的,木制,刻有“福”或“寿”)、各种自己爱吃的馅。取一团熟的碎米粉,包进各种馅,撮圆放进模子,轻轻按平,然后反扣模子,呵呵!半成品就出来拉!将锅放一点油(防粘),烧热,摆好它们,两面炕成金黄色就OK拉!
现在,你也可以叫它“黄金饼”罗,吃了有助你财源广进的呢!
相关参考
奶酪饼是非洲南非的特产
龙舟饼是广东东莞的特产
福寿饼是湖北潜江的特产
罗汉饼是山东聊城冠县的特产
金丝饼是山西吕梁兴县的特产
龙凤饼是重庆沙坪坝区的特产
地瓜饼是台湾桃园县的特产
太阳饼是台湾台中市的特产
肚脐饼是台湾苗栗县的特产
胡椒饼是台湾台北市的特产