盛兴饼店是哪儿的特产吗?盛兴饼店介绍

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本文目录

1、盛兴饼店是哪儿的特产吗?盛兴饼店介绍

2、阿源鳝鱼店是哪儿的特产吗?阿源鳝鱼店介绍

盛兴饼店是哪儿的特产吗?盛兴饼店介绍

盛兴饼店是台湾澎湖县的特产

盛兴制饼厂创立于清同治3年(1864年),是一家传承五代的著名老饼铺,亦是澎湖咸饼的创始店;由于用料扎实,加上独门研发配方,盛兴咸饼俨然成为澎湖名产。咸饼主要是由面粉、胡椒、盐、猪油、芝麻等材料烘制而成,酥松爽口,略带咸辣,口感十分特别,另有花生酥、冬瓜糕及各种海产干货。( 澎湖县)
  由于用料扎实,加上独门研发配方,盛兴咸饼俨然成为澎湖名产。咸饼主要是由面粉、胡椒、盐、猪油、芝麻等材料烘制而成,酥松爽口,略带咸辣,口感十分特别,另有花生酥、冬瓜糕及各种海产干货。
  

阿源鳝鱼店是哪儿的特产吗?阿源鳝鱼店介绍

阿源鳝鱼店是台湾台南县的特产

老店传承三代,是鳝鱼料理的老字号。由于鳝鱼腥味重,都以辛酸辣重口味的佐料干炒或勾芡烹调,阿源却以掌握火候的决窍,烧出汤鲜爽口的好味道,成为鳝鱼汤的开山祖。( 台南)  (暂无图片,欢迎提供。)

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