麻叶羹是哪儿的特产吗?麻叶羹介绍
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麻叶羹是哪儿的特产吗?麻叶羹介绍
麻叶羹是台湾台中市的特产
麻叶羹是台中地区最具特色的地方小吃,其他地方很难得见。麻叶羹的吃法可追溯到明末清初,其做法是将麻叶叶脉抽出,用水边冲边以手用力搓揉,将苦水揉出,最后和鱼、蕃薯一同熬煮。武德宫旁有多处摊贩卖麻叶羹,也有混合薏仁一同煮的麻薏,其中杨益权卖麻叶羹已近30年,是最老牌的摊位。( 台中县)
麻叶是哪儿的特产吗?麻叶介绍
麻叶是河南开封兰考县的特产
五月端五节令食品,以死面擀薄皮(带芝麻)裁切成长条形,单片或合片掏股用油炸制。
咯馍刷上面酱,卷了麻叶,就是咯馍麻叶了。
相关参考
炸麻叶是河南周口沈丘县的特产
糖麻叶是河北张家口蔚县的特产
大头麻叶是山西大同平城区的特产
崞阳麻叶是山西忻州原平市的特产
馓子麻叶是安徽阜阳颍州区的特产
蛇羹是香港的特产
肉羹是台湾宜兰县的特产
麦羹是广东清远阳山县的特产
糊羹是江西南昌进贤县的特产
蟹羹是福建福州平潭县的特产