忠孝豆花是哪儿的特产吗?忠孝豆花介绍

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1、忠孝豆花是哪儿的特产吗?忠孝豆花介绍

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忠孝豆花是哪儿的特产吗?忠孝豆花介绍

忠孝豆花是台湾台中市的特产

位于忠孝路、台中路交叉口的忠孝豆花,创业已有3、40年历史,主人精选黄豆、石膏、豆花粉等原料,并坚持传统制法,做出来的豆花口感软Q滑溜,彷佛吹弹得破,再配上慢火熬煮的花生、姜汤、香味浓厚。店里还兼卖碗粿、烧饼、麻署,其中尤以手工揉制的麻署,最受喜爱。( 台中县)

湾仔豆花是哪儿的特产吗?湾仔豆花介绍

湾仔豆花是香港的特产

湾仔豆花是从香港流传过来的名小吃,豆花是中国传统的风味小食,以其香、嫩、滑著称,豆花营养丰富,有“植物肉”之称。







它比豆浆更易消化,其蛋白的消化率在95%左右,比其它豆制品均高,豆花不但含有营养丰富价值高的大豆蛋白,还含丰富钙质,有助预防骨质疏松,保持骨骼强壮。该品久食可以补脾益胃,宽肠下气,清心润肺。



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