阿茂米粉焿是哪儿的特产吗?阿茂米粉焿介绍
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阿茂米粉焿是哪儿的特产吗?阿茂米粉焿介绍
阿茂米粉焿是台湾宜兰县的特产
用香菇、柴鱼、大骨熬煮的汤头,加上竹笋、木耳、甜不辣和粗米粉烩煮成大锅浓稠的米粉羹,用料实在、汤头香浓,尤其初夏的竹笋盛产季节,鲜脆的竹笋为羹汤加味不少,因此享有40余年的口碑,许多出外多年的游客归乡时,都不忘来此尝尝故乡味。( 宜兰县)
清珍鸭肉焿是哪儿的特产吗?清珍鸭肉焿介绍
清珍鸭肉焿是台湾台南县的特产
府城数一数二的鸭肉羹专卖店,以30多只鸭子熬成鲜甜的汤头,再以独门的烹调手艺将鸭子与拍碎的姜母、配料、萝卜熬上2小时,一只只香喷喷、油淋淋的鸭子就可捞出;鲜美的汤头,则加工煮成鸭肉羹、鸭肠汤,吸引顾客不远千里而来。( 台南) (暂无图片,欢迎提供。)
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