腰果放久了怎样恢复酥脆 腰果放久后有股哈喇味还能吃吗
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腰果放久了怎样恢复酥脆 腰果放久后有股哈喇味还能吃吗
腰果是很多人都爱吃的坚果之一，适量吃腰果对身体有很大的好处，适量吃是不会长胖的。那么，腰果放久后有股哈喇味还能吃吗？腰果放久了怎样恢复酥脆？一起来看看小编带来的介绍吧！
全文目录
1、腰果放久后有股哈喇味还能吃吗
2、腰果放久了怎样恢复酥脆
3、腰果的功效作用
腰果放久后有股哈喇味还能吃吗
不建议再吃。
正常的腰果闻起来非常香，是不会有异味的，一旦腰果闻起来有哈喇味就说明已经变质了，腰果当中的脂肪在放置过程中已经出现了氧化、变质的情况，从而产生了难闻的异味。一旦腰果出现哈喇味就不建议再吃，因为腰果本身的营养已经大大流失，口感也收到影响，食用价值大大折扣，并且这种变质的腰果中还可能已经滋生大量细菌微生物，再继续食用对健康非常不利。
腰果放久了怎样恢复酥脆
腰果放置不当吸收空气中水分质地就会变软，如果没有变质的话可以按照以下方式回复酥脆感：
微波炉加热
将腰果倒入陶瓷或者玻璃容器中，然后再放入微波炉内有中火加热2-3分钟左右，这样能去除腰果多余的水分，并回复其酥脆感。
油炸
准备一个干净的锅，往里面加入适量食用油，然后再将腰果放入油锅中炸一下，也能让腰果恢复酥脆感。
腰果的功效作用
降压
腰果具有一定保护血管的弹性，很好的维持血管健康的作用，因为腰果中有某些为微量元素可以软化血管，保护血管，对防治心血管疾病非常有益。
延年益寿
中医理论上，腰果长的形似肾脏，俗话说吃什么补什么，对肾脏的健康一定有帮助，可以强肾固本，有利于人体肾脏健康，具有一定延年益寿的作用。
缓解便秘
腰果中含有非常丰富的油脂，适量食用可以润肠通便，缓解便秘，可以在一定程度上加强毒素的排出，可以润肤美容、延缓衰老。
腰果变质是什么味？腰果放久了有味能吃吗
这篇文章主要为大家介绍：吃腰果有什么好处腰果变质是什么味？腰果放久了有味能吃吗，希望对你有所帮助
吃腰果有什么好处
预防心脑血管疾病，预防肿瘤。腰果是一种富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素矿物质的食物。腰果富含蛋白质和碳水化合物，可以提供人体生长所需要的能量。其次，腰果含有不饱和脂肪酸，可以降低人体的血清胆固醇，起到软化血管，预防心脑血管疾病。再次腰果富含多种的矿物质，比如钙、铁、锌、镁、锰，可以起到抗氧化、抗衰老、美容养颜、预防肿瘤等功效。最后腰果还富含多种的维生素，比如维生素A、维生素b1、维生素b2，可以起到预防疾病、增强免疫力、消除疲劳等作用。
腰果变质是什么味？
腰果变质时会有一股哈喇味，非常难闻，吃着也是又苦又辣的。如果储存时间太长，含油量高的食物很容易产生哈喇味。吃有哈喇味的食物会摄入大量由脂肪变质产生的氧化自由基，从而增加了患心血管疾病和脑血管疾病以及癌症的风险。坚果等炒货富含脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，容易氧化产生哈喇味。
腰果放久了有味能吃吗
这种情况不建议再吃了，如果有味道说明已经有变质的情况了，它是油在氧气，阳光，水分和温度的作用下产生的特殊气味。这种腰果可能已经变质了，进食后，会加重肠道和胃部的负担，导致出现腹痛，腹胀和其他不适症状，会影响身体健康。因此，长时间保存后，腰果会有难闻的气味，建议不要继续进食。
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