辉鸿蚵仔煎是哪儿的特产吗？辉鸿蚵仔煎介绍

Posted 2022-01-28

篇首语：不是我不会，只是我没学。个人因学习而强大。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了辉鸿蚵仔煎是哪儿的特产吗？辉鸿蚵仔煎介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、辉鸿蚵仔煎是哪儿的特产吗？辉鸿蚵仔煎介绍

2、风味蚵仔煎是哪儿的特产吗？风味蚵仔煎介绍

辉鸿蚵仔煎是哪儿的特产吗？辉鸿蚵仔煎介绍

辉鸿蚵仔煎是台湾彰化县的特产

鹿港近海，所产的蚵仔新鲜肥美，尤其在鹿港品尝蚵仔煎、蚵仔汤，量多鲜嫩的蚵仔非别地可比，30多年的辉鸿蚵仔煎，是天后宫前的知名老店，标榜用料新鲜实在，配上自制甜酱，而成为这道好滋味的风味小吃。( 彰化县)

风味蚵仔煎是哪儿的特产吗？风味蚵仔煎介绍

风味蚵仔煎是台湾桃园县的特产

蚵仔煎
　　　　人气指数：☆☆☆☆☆
　　　　典故郑成功攻打台湾，在缺粮的情况下，士兵就地取材，以蚵仔、番薯粉混合煎成饼做粮食，后流传为著名小吃。｜
　　　　风味首要条件是采用新鲜蚵仔，台南安平、嘉义东石、屏东东港的最好。其次是要纯番薯粉。鸡蛋的选用也很讲究，一般用土鸡蛋。冬天搭配苘篙，夏天搭配小白菜，用猪油煎，口味甜中带咸、咸中带辣。
　　