花莲河豚是哪儿的特产吗？花莲河豚介绍
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花莲河豚是哪儿的特产吗？花莲河豚介绍
花莲河豚是台湾花莲县的特产
河豚多栖息在礁岩地带，肠中有时会囤积毒性物质，因此台湾民众鲜少尝试。然而居住东海岸的阿美族人却有吃河豚的传统，他们经验老到地捕捞短刺的无毒河豚，作法上先用火烤，再拔壳去肠下锅煮汤，由于肉质细嫩，向来便是老人们的盘中佳肴。花莲市著名的“天下第一家河豚专卖店”，提供从生吃、烧酒等日式口味，到三杯、凉拌、清蒸、糖醋、炒肝、油炸等汉式作法，配上阿美族的稻香酒加金线莲茶混合调酒，醺然中让人体验阿美族美食的粗犷风味。
花莲薯是哪儿的特产吗？花莲薯介绍
花莲薯是台湾花莲县的特产
花莲薯的原料是蕃薯，作法是先去皮煮烂后，捣成泥状、加入糖、香料、面粉等拌匀，捏成型烘烤即成。花莲芋的作法亦雷同，惟烘培前，再撒些玉桂（肉桂）粉，增加香气，故又称为“玉桂馒头”。( 花莲县)
相关参考
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河豚是广东珠海香洲区的特产
红烧河豚是江苏镇江扬中市的特产
江都河豚是江苏扬州江都区的特产
长江河豚是江苏无锡新吴区的特产
扬中河豚是江苏镇江扬中市的特产,它是地理标志证明商标。
江阴河豚是江苏无锡江阴市的特产,它是地理标志证明商标。
大连河豚是辽宁大连金州区的特产,它是地理标志保护产品。
海安河豚是江苏南通海安市的特产,它是地理标志证明商标。