彭水苗家土鸡是哪儿的特产吗？彭水苗家土鸡介绍

Posted 2022-01-27

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彭水苗家土鸡是哪儿的特产吗？彭水苗家土鸡介绍

彭水苗家土鸡是重庆彭水县的特产,它是地理标志证明商标。

饿吃山果，渴饮山泉，生在深山，长于老林——这并非哪位高人隐居，而是彭水苗家土鸡的生长方式。彭水，地处重庆东南，武陵山区，居乌江下游，北接湖北省，南连贵州省，少数民族聚集。当地自然资源丰富，生态环境优良，所产彭水苗家土鸡，便是该县著名的生态名片。
　　彭水苗家土鸡，鸡苗选用神秘鸡种，特殊的生活方式，使其脂肪含量低，肉质鲜嫩爽口，鸡汤回甜，营养价值极高。而土鸡蛋，则蛋壳粉白或呈绿色，蛋黄大颜色深，蛋香浓郁，又是孕产妇的最佳补品。
　　“彭水苗家土鸡”饿吃山果，渴饮山泉，生在深山，长于老林，其特殊的生活方式，使其脂肪含量低，肉质鲜嫩爽口，鸡汤回甜，营养价值极高。蛋香浓郁，是孕产妇的最佳补品。
　　彭水苗家土鸡彭水苗族土家族自治县畜牧技术推广站 9654977

彭水苦荞是哪儿的特产吗？彭水苦荞介绍

彭水苦荞是重庆彭水县的特产,它是地理标志证明商标。

彭水苦荞是重庆市彭水县的特产。彭水苦荞获国家地理标志证明商标。
　　苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。
　　2013年，彭水苗族土家族自治县苦荞协会申报的“彭水苦荞”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12422861。
　　