乡村鲜花椒鸡是哪儿的特产吗？乡村鲜花椒鸡介绍
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乡村鲜花椒鸡是哪儿的特产吗？乡村鲜花椒鸡介绍
乡村鲜花椒鸡是重庆九龙坡区的特产
原料：仔公鸡、鲜花椒、野山椒、青红美人椒。
做法：仔公鸡洗净宰成6分大小丁，青、红椒切成马耳朵形。锅内下入油烧约6成热，下鸡块爆炒约7成熟时下入鲜花椒、野山椒、美人椒炒香，调入味精、盐、红油炒匀即成。
特点：重庆江津地区四面山之鲜花椒与农家的土鸡合烹，清香味厚，是当今重庆新派特色菜。（
乡村土鸡是哪儿的特产吗？乡村土鸡介绍
乡村土鸡是江西萍乡芦溪县的特产
主料：鸡腿
辅料：菇、葱、姜、香菜
调料：盐、味精、蚝油、酱油、胡椒粉、黄酒、淀粉、花椒
烹制方法：
1、将鸡腿切成小块，加盐、味精、蚝油、酱油、胡椒粉、黄酒拌匀腌制15分钟，再加少许淀粉、食用油拌匀；
2、将菇洗净铺在盘中，放入腌好的鸡块，撒上葱姜丝蒸15分，出锅后烧热油，下花椒炸香淋在蒸好的鸡块上即可。
特点：鲜香适口，风味独特。
相关参考
乡村土鸡是江西萍乡芦溪县的特产
乡村鱼是广东韶关南雄市的特产
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乡村豆腐皮是湖南株洲天元区的特产
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我们最常见的一种菜的配料就是花椒，在每家每户的厨房里都能见到花椒，因为它太普遍了，我们做菜需要它，它可以让菜的味道提高很多很多，让我们吃起来更加有味道，花椒是一种比较自然的调味品，鲜花椒还能拌豆腐吃，
我们现在的生活水平的调高和生活环境的改变，我们很多吃鸡的时候都是从市场里买来，但是我们在市场里买的鸡，可能是冰鲜鸡也有可能是真正的鲜鸡，我们都是希望我们自己能买到鲜鸡，但是很多人都不知道如何在市场中
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