饭遭殃辣椒酱是哪儿的特产吗?饭遭殃辣椒酱介绍

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本文目录

1、饭遭殃辣椒酱是哪儿的特产吗?饭遭殃辣椒酱介绍

2、荷叶饭是哪儿的特产吗?荷叶饭介绍

饭遭殃辣椒酱是哪儿的特产吗?饭遭殃辣椒酱介绍

饭遭殃辣椒酱是重庆綦江区的特产

饭遭殃辣椒酱
  “饭遭殃”系选海拔800米以上高山种植的优质“子弹头”辣椒,配以植物油及多种调料,采用传统的生产工艺加工而成。具有鲜香、辣等特点,拌饭、拌菜、拌面条、炒菜均可,使人开胃健脾,食量大增。
  2000年“饭遭殃”品牌创业人任德举同重庆犀牛宾馆合作,成立了重庆市德举红辣椒食品公司,申请注册了“饭遭殃”商标,并在篆塘、郭扶、高青、高庙等地发展优质“子弹头”辣椒基地2000亩,进一步扩大生产,年销售量将突破300万瓶。
  今年9月,“饭遭殃”经中国食品工业协会、北京食品学会等15家单位联合推荐被选入-特色特色食品调味品系列。

荷叶饭是哪儿的特产吗?荷叶饭介绍

荷叶饭是广东东莞的特产

荷叶饭
  荷叶饭又称荷包饭,以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿,饭团松散,饭粒软润而爽鲜,有荷叶的清香。此品原是民间传统方便食品,历史已久。明末清初屈大均《广东新语》记曰:“东莞以香粳杂鱼肉诸味,包荷叶蒸之,表里香透,名曰荷包饭。”明代以来,它一直是广东珠江三角洲群众的方便美食。20世纪20年代,被名师改进而成为茶肆的夏季名点心。

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