世杰蒜泥白肉是哪儿的特产吗?世杰蒜泥白肉介绍
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世杰蒜泥白肉是哪儿的特产吗?世杰蒜泥白肉介绍
世杰蒜泥白肉是重庆垫江县的特产
蒜泥白肉—中国名菜之一,此菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐料香。食时用筷拌着吃,一股酱油、芝麻油、辣椒油和大蒜组合的浓郁香味扑鼻而来,使人食欲大增。
蒜泥凤爪是哪儿的特产吗?蒜泥凤爪介绍
蒜泥凤爪是浙江温州洞头区的特产
凤爪是鸡脚爪的美称,含丰富胶质,有韧劲。将鸡脚爪煮熟拆骨后,重用蒜泥,佐以辣椒油、芝麻油、曲香酒等多种调料拌制,微辣开胃,香脆爽口,为佐酒佳肴
( 温州)
相关参考
能生吃生吃,不能生吃就凉拌,实在不行再炒。既省油、控烟还能调节用盐量。鲜鱼类可采用清蒸、油浸等少油、少盐的方法。肉类也可以做成蒜泥白肉、麻辣白肉等菜肴,既可改善风味又减少盐的摄入。 口味重怎么办?
蒜泥凤爪是浙江温州洞头区的特产
蒜泥血肠是黑龙江绥化青冈县的特产
蒜泥蒸虾是香港的特产
蒜泥肉卷是四川凉山德昌县的特产
蒜泥皮冻是河南开封金明区的特产
蒜泥五花肉是黑龙江绥化兰西县的特产
白肉血肠是吉林蛟河市的特产
云白肉是四川凉山普格县的特产
李庄白肉是四川宜宾翠屏区的特产