天津十八街麻花是哪儿的特产吗？天津十八街麻花介绍
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天津十八街麻花是哪儿的特产吗？天津十八街麻花介绍
天津十八街麻花是天津津南区的特产
主料有面粉、花生油和白糖，再加桂花、青梅等十几种小料。需要10道工序发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对条、成型和炸制。好吃，又美观。颜色棕黄，不生不焦，由十根细条组成，内夹各种馅，拧成三个花，犹如妙龄少女的一条长辫子。它酥脆香甜，胜似酥糖，进嘴就酥，越吃越好吃，连牙口不好的老年人也非常喜欢。
桂发祥十八街麻花是哪儿的特产吗？桂发祥十八街麻花介绍
桂发祥十八街麻花是天津和平区的特产
桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店，因店铺座落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾客，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。
相关参考
麻花的简介麻花的做法 麻花的简介 麻花是中国的一种特色健康食品，汉族特色小吃。目前主要产地在湖北省崇阳县与天津市。湖北崇阳以小麻花出名，而天津以生产大麻花出名。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸
蜜麻花是天津滨海新区的特产
王记麻花是天津南开区的特产
十香斋麻花是天津津南区的特产
八街食用玫瑰是云南昆明安宁市的特产,它是地理标志证明商标。
宁州麻花是甘肃庆阳宁县的特产
猪油麻花是四川阿坝理县的特产
醪糟麻花是重庆南岸区的特产
陈麻花是重庆沙坪坝区的特产
油炸麻花是上海奉贤区的特产