冬令四珍是哪儿的特产吗?冬令四珍介绍

Posted

篇首语:忙于采集的蜜蜂,无暇在人前高谈阔论。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了冬令四珍是哪儿的特产吗?冬令四珍介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、冬令四珍是哪儿的特产吗?冬令四珍介绍

2、四珍牛鞭球是哪儿的特产吗?四珍牛鞭球介绍

冬令四珍是哪儿的特产吗?冬令四珍介绍

冬令四珍是天津津南区的特产

四珍指的是铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄。其中韭黄比较常见,韭黄炒蛋更是一道家常菜;铁雀是麻雀的一种,油烹后是下酒佳肴;银鱼是北方特有的美味,可以蘸蛋清炸食,清香适口;紫蟹是蟹的一种,体积虽小如铜钱,但膏肥味美,是冬令滋补佳品。



四珍牛鞭球是哪儿的特产吗?四珍牛鞭球介绍

四珍牛鞭球是山东泰安岱岳区的特产

此菜系肥城金杯大酒店快餐一店赵衍喜制作。2000年被评为泰山名菜。此菜色泽艳丽、鲜咸、易消化,暖贤壮阳,益精补髓。
    主要原料有牛鞭250克、胡萝卜30克、莴苣30克、高汤50克,当归、枸杞、 小枣、青杞、味精、精盐、生粉、花椒油、胡椒面等各适量。
    制作时将八成熟的牛鞭从中间一剖为二,有孤一面,打双十字花,刀切五厘米的段后入锅加药料(八角、花椒、桂皮等)小火煮20分钟成球。再把牛鞭球、胡萝卜、莴苣和泡好的四珍用沸水烫透,锅坐灶上,倒入植物油、葱、姜,炒出香味,加主料、配料、高汤、精盐、味精,少量的胡椒面,提芡、淋花椒油装入点缀好的盘子即可。  (暂无图片,欢迎提供。)

相关参考

太湖四珍是哪儿的特产吗?太湖四珍介绍

太湖四珍是浙江湖州长兴县的特产

四珍牛鞭球是哪儿的特产吗?四珍牛鞭球介绍

四珍牛鞭球是山东泰安岱岳区的特产

多数人进补有盲区 冬令进补成时尚

...些保健品,这未免显得有些盲目和跟风。因此,我们说,冬令进补成时尚,多数人进补有盲区,很多人食用太多的进补保健品,反而吃出鼻血和口腔溃疡等。冬令进补很多人不懂怎么补不难发现,现在注重冬季进补的人越来越多...

捻珍是哪儿的特产吗?捻珍介绍

捻珍是甘肃张掖山丹县的特产

蓟县野山珍是哪儿的特产吗?蓟县野山珍介绍

蓟县野山珍是天津蓟州区的特产

千岛银珍是哪儿的特产吗?千岛银珍介绍

千岛银珍是浙江杭州建德市的特产

草原三珍是哪儿的特产吗?草原三珍介绍

草原三珍是甘肃甘南夏河县的特产

推荐六做法! 冬季喝羊肉汤

冬季喝羊肉汤是很多地方的饮食习惯,那么你知道冬至喝羊肉汤的好处吗?羊肉汤怎么做好吃呢?今天小编为您介绍羊肉汤的几种做法,在冬至别忘了喝碗羊肉汤哦!喝羊肉汤一说起冬令进补,羊肉肯定是主角。南方北方都有过

哀牢春山珍是哪儿的特产吗?哀牢春山珍介绍

哀牢春山珍是云南玉溪新平县的特产

小心搭配禁忌! 季节药膳食补

冬令养生进补常常会将中药材与食物做结合,达到色、香、味、营养均衡的料理,享受美食的同时也可以做到养生防范疾病的概念。不过针对不同季节、年龄层等等药膳好处、禁忌也不少,快来一起看看吧!一、养生药膳特色及