红枣冰糖银耳莲子汤怎么做呢

Posted 2022-01-26 红枣银耳莲子

篇首语：每个人至少拥有一个梦想，有一个理由去坚强。。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了红枣冰糖银耳莲子汤怎么做呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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红枣冰糖银耳莲子汤怎么做呢

爱美是女孩子的天性，很多女生都知道红枣能补血，银耳能够美容，所以很多女生都把这道甜品当做是美容的圣品，而且因为制作比较的简单，材料也比较的廉价，所以说很多女生都是经常性的做着吃的，但是也有一些女生虽然知道这道菜的好处，但是不会做，那么下面我们就一起来看看关于红枣冰糖银耳莲子汤到底应该怎做呢？

1.将银耳用温水充分泡发，洗去泥沙，摘除硬蒂部分.

2.将银耳撕成小朵，反复清洗后，沥干水份；红枣洗净，备用.

3.锅内一次性加足清水，放入银耳.

4.大火煮开后，用文火煮1小时.

5.加入红枣、蜜枣，再继续煮2小时至银耳软滑起胶质.

6.下冰糖调味，搅拌到溶化即可关火食用.

7.常服银耳汤，还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。炎炎夏日，建议入冰箱中冰镇后饮用，口感更佳。

8.银耳具有强精、润肠、补肾、补气、和血、益胃、强心、壮身、提神、补脑、美容、嫩肤、延年益寿的功效。常用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等多种病症。它可提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

以上介绍了一些关于红枣冰糖银耳莲子汤，我们对于这些食材的功效还是比较了解的，特别是红枣，经常食用红枣的人可以抑制癌细胞的，甚至红枣中还有把癌细胞转化为正常细胞的物质，所以说经常吃些红枣也是有很大的好处的。

冰糖红枣银耳莲子汤的营养

在许许多多眼花缭乱的汤品中，有一款十分经典的汤品

，就是冰糖红枣银耳莲子汤，因为简单易学营养丰富，几乎家家都会做，无论南北，也是一道家喻户晓的名汤。那么，就是这样的一道汤品，是不是真的保健功效神奇，大补于中呢？大多数普通人也是只知其一不知其二吧，下面就简单的讲一讲冰糖红枣银耳莲子汤的营养价值。

营养价值

银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能

银耳力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

莲子

1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

红枣银耳莲子汤的功效很多

红枣

中医将红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。

1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;

4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

以上为大家分析了冰糖红枣银耳莲子汤的营养价值，冰糖红枣银耳莲子汤是道家喻户晓得的汤品。在冰糖红枣银耳莲子汤这道汤中还可以加上一些枸杞，不光颜色鲜艳漂亮，更丰富了这道汤的内容，增加了这道汤的营养价值，何乐而不为呢。