白记饺子是哪儿的特产吗?白记饺子介绍
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白记饺子是哪儿的特产吗?白记饺子介绍
白记饺子是天津静海区的特产
白记饺子久负盛名,是天津传统特色风味食品。白记饺子制作精细,选用上好新鲜羊肉,剁成肉泥。适当加入鲜嫩白菜末、特制酱油、小磨香油等调拌成馅,面和好放软,制作成的饺子皮薄、边小、馅大,是群众喜爱的常用食品。
白记水饺是哪儿的特产吗?白记水饺介绍
白记水饺是天津南开区的特产
白记水饺
以牛羊肋条、脂盖的肥中瘦肉,伴以膏菜或西葫芦成馅。皮薄馅大,口松味鲜,不膻不腻,味道醇厚。
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