芡实是什么？芡实可以用来泡水喝吗？
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篇首语：吾生也有涯，而知也无涯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了芡实是什么？芡实可以用来泡水喝吗？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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芡实是什么？芡实可以用来泡水喝吗？
这篇文章主要为大家介绍：芡实是什么芡实可以用来泡水喝吗？怎么挑选芡实，希望对你有所帮助
芡实是什么
芡实，又叫：鸡头米、鸡头荷、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕、湖南根。睡莲科、芡属一年生大型水生草本。茎长达一丈余，中间也有孔有丝，嫩对剥皮可食。五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。花在苞顶，也如鸡喙。剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。七八月成熟，九月份结果。果实可食用。也可作药用。
芡实可以用来泡水喝吗
不建议泡水喝。
芡实是一味补肾、健脾药材，含有丰富的营养物质，既能食用也能药用，当然可以泡水喝。但是不建议用芡实泡水喝，因为芡实质地坚硬，泡水不能将药效和营养分解出来，其药效和营养价值不能完全体现。
怎么挑选芡实
1、看芡实的形状
芡实颗粒要圆整大小均匀。
2、用鼻闻芡实
闻有无异味，如有硫磺味，可能虫蛀后再加工的。
3、用口咬芡实
芡实要选干燥的，否则易霉变，鉴别是否干燥可以用口咬来坚定，齿咬松脆易碎的干燥，略带韧性的身份潮。
4、看芡实色泽
芡实的色泽白亮的，形状圆整的无破损及附着粉状细粒的，一般质地比较糯，外观岁白但光泽不足，色萎的质地梗性。色带黄则可能是陈货，其质地也是梗性。
茯苓芡实茶需要加枸杞吗 茯苓芡实能长期吃吗
茯苓芡实搭配在一起泡水喝是很有养生价值的，但是不建议加枸杞，这样会导致功效对冲，引起上火，而且茯苓芡实泡水喝并不能长期吃，因为对健康会产生一定影响。下面，我们来看看小编带来的详细介绍吧！
全文目录
1、茯苓芡实能长期吃吗
2、茯苓芡实茶需要加枸杞吗
3、茯苓芡实茶的禁忌
茯苓芡实能长期吃吗
不建议长期吃。
虽然说茯苓和芡实的营养丰富，经常食用对机体有很多益处，但茯苓和芡实都是中药材，对机体的作用是有一定偏性的，如果长期服用的话，就有可能会对健康产生不良影响，因此茯苓和芡实在一般情况下，都不宜长期服用。
茯苓芡实茶需要加枸杞吗
不需要。
枸杞是一种性味甘、平，归肝、肾经，有滋补肝肾、益精明目功效的药材，在茯苓芡实中加入，虽然可以起到一定增强功效的作用，但不加的话，对茯苓芡实茶的功效也没有什么太大的影响，因此茯苓芡实茶是不需要加枸杞的。
茯苓芡实茶的禁忌
茯苓和芡实都不含有毒成分，一般来只要正常服用是没有什么禁忌的，但茯苓和芡实毕竟是中药材，因此不是人人都适宜服用，其中主要有以下禁忌人群。
1、茯苓：因茯苓有利尿作用，久服易伤正气，因此有阴虚而无湿热、有虚寒滑精、气虚下陷的患者，都不宜服用，以免导致病情加重。
2、芡实：因芡实富含淀粉，不易被人体消化吸收，且具有收涩作用，因此食滞不化、腹满肠燥、年老体弱、大小便不利者都不宜用。
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