银鱼炒蛋是哪儿的特产吗？银鱼炒蛋介绍
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银鱼炒蛋是哪儿的特产吗？银鱼炒蛋介绍
银鱼炒蛋是上海青浦区的特产
猴银鱼产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”，肉嫩味美，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒，可做成名菜“银鱼炒蛋”，也可晒成干或加工成银鱼罐头。
黄鳝炒蛋是哪儿的特产吗？黄鳝炒蛋介绍
黄鳝炒蛋是湖南衡阳衡东县的特产
黄鳝炒蛋
黄鳝炒蛋又名嬉龙戏凤（主料：黄鳝、鸡蛋，副料：胡椒）
龙嬉凤仔没商量，粉身碎骨赴情场；
哥哥莫约桑榆晚，奴家亦有温柔乡。
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