为什么有的人做雪球山楂要放淀粉？雪球山楂不起沙怎么补救

Posted 2022-01-24 山楂

篇首语：会当凌绝顶，一览众山小。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了为什么有的人做雪球山楂要放淀粉？雪球山楂不起沙怎么补救相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、为什么有的人做雪球山楂要放淀粉？雪球山楂不起沙怎么补救

2、做雪球山楂要不要放淀粉？雪球山楂不起沙是咋回事

为什么有的人做雪球山楂要放淀粉？雪球山楂不起沙怎么补救

这篇文章主要为大家介绍：雪球山楂寄快递用哪个快递好？雪球山楂不起沙怎么补救？为什么有的人做雪球山楂要放淀粉，希望对你有所帮助

雪球山楂寄快递用哪个快递好？

雪球山楂寄快递用哪个快递好是很多人都有的疑问，不过这种视情况而定，顺丰肯定是首选，不过如果路程远的话，建议圆通申通。另外邮寄的时候一定要将其密封好量大的话在加个纸箱，万无一失了。不过像这种容易化掉的东西还是建议大家最好是非必要不要邮寄。

为什么有的人做雪球山楂要放淀粉？雪球山楂不起沙怎么补救

雪球山楂不起沙怎么补救

无论是街上的冰糖葫芦还是糖雪球，都受到了不少人的喜爱，小时候超爱吃的美味小零食，酸酸甜甜好味道，其实我们自己在家里也可以自己制作糖雪球，当我们遇到山楂不起沙的时候可以再将糖雪球加热，加热至糖浆融化，加入几滴白醋翻拌均匀即可结晶。糖雪球，又名“糖炒山楂”、“糖球果”，口感好，能生津止渴，吃上一个外皮香甜内里有果酸味道的糖雪球，久吃不腻。吃起来不会粘牙，而且不会太硬，入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度，口感非常好。

为什么有的人做雪球山楂要放淀粉？雪球山楂不起沙怎么补救

为什么有的人做雪球山楂要放淀粉

雪球山楂加淀粉可以使山楂更好地裹上糖。

无论是街上的冰糖葫芦还是糖雪球，都受到了不少人的喜爱，小时候超爱吃的美味小零食，酸酸甜甜好味道，其实我们自己在家里也可以自己制作糖雪球，而之所以做雪球山楂放淀粉，一般卖的商家会用到，自己吃，可以考虑，没有太大区别，一点点就是，放淀粉，会让糖更加的沙。

做雪球山楂要不要放淀粉？雪球山楂不起沙是咋回事

这篇文章主要为大家介绍：

雪球山楂可以邮寄吗？

雪球山楂可以邮寄，但绝对是密封好的。

说到雪球山楂吃货友友肯定不会陌生，就了解雪球山楂一道非常好吃的小零食，自己做，实惠又好吃，做法简单易学，只要糖浆熬好，煮糖浆的时候不要离开，关注好锅中的气泡就可以，肯定能做成功，而在邮寄上，是能够邮走的，但是大家一定要注意密封。

做雪球山楂要不要放淀粉？雪球山楂不起沙是咋回事

雪球山楂不起沙是咋回事

雪球山楂不起沙是自己在做这款小零食的时候常会遇到的，之所以出现这种情况因为火候没有控制好造成的，如果糖熬嫩了或者是熬老了，山楂糖雪球都不会出现白霜。应该锅中加入少许水，加入冰糖，小火慢熬，边熬边搅拌。

做雪球山楂要不要放淀粉？雪球山楂不起沙是咋回事

做雪球山楂要不要放淀粉

因人而异。

做雪球山楂要不要放淀粉主要根据自己的喜好来放不放都可以。之所以有的人加淀粉一是起到增白的作用，让炒出来的雪球更白。二是起到软化糖的作用，能增加糖的包裹厚度，和之后的存储周期，还可以增加抗摔打性能，为运输，争取更多的时间和完整性。