吃山药有什么禁忌呢
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吃山药有什么禁忌呢
冬天比较喜欢吃山药这种食物,山药不仅作为一种食物,更是一种有效的药物,山药当中不仅还有了店房等多种物质,同时也含有了可以滋阴补阳的物质,还能够有效的去治疗糖尿病,当然能够发挥山药的功效,自然要去了解山药有什么禁忌,那么您知道吃山药有什么禁忌呢。
切记:山药禁忌人群
特别提醒
值得注意的是,山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少吃。糖尿病者不可一次吃过量的山药,食用量较大时应适当减少主食的量。如上所述,山药能滋阴、补肾、降血糖,能治疗糖尿病,六味地黄汤里面也有山药。但这里有一个量的问题。如六味地黄汤中山药量是有限的,也就是几钱而已,而糖尿病患者如果要把山药当食品吃,就会对血糖产生一定影响。山药属根茎类食物,淀粉量较高,过食可致血糖升高。
此外,消化性溃疡和肝硬化患者,应选用蒸、炖等烹饪方法,忌爆炒和醋熘。胃肠道不好的人吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌激素,因此,男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。
吃中药的禁忌有很多,在这里要提醒广大的朋友,在烹饪的过程当中,肠胃不好的人,最好不要吃山药,生要有很多的五食物是相克的,尤其是与一些,治疗胃病的碱性药物,所以还希望朋友们能够慎重的选择,当然,山药属于老少皆宜的食物,日常生活当中多吃山药还是可以提高自己的身体素质的。
今后一定要吃对了 山药薏米粥禁忌
山药薏米粥是一道很流行的美食,很多人都喜欢吃,最关键是对身体有很好的滋补效果,有的人可能会吃错,有的人吃的方法不对,还有的人可能不适合吃等等,这些禁忌一定要注意。
一、山药薏米粥禁忌
山药薏米粥甘甜绵软,营养价值高,且具有润肺清热、健脾益气等多种功效,是一款大众都喜爱的粥品。那么,山药薏米粥禁忌有哪些呢?
山药味甘,性平,归脾、肺、肾经
从食材方面来说,山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效,一般人都适合食用山药,但感冒、大便燥结、肠胃积滞者,不宜食用山药。至于薏米,味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经,具有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效,一般人都能食用,但食用时需注意如下事项:
1、薏米属性微寒,因此虚寒体质的人不适宜长期食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。
2、薏米所含的醣类黏性较高,因此也不能食用过多,否则会影响消化。
二、山药薏米芡实粥禁忌有一下几点:
1、体内浊气太多的人不能喝山药薏米芡实粥。如果体内浊气太多的人喝山药薏米芡实粥的,一定会饱胀难以消化,只能是先祛除体内的浊气,然后服用效果会更好。
2、肝火太旺的人不能喝山药薏米芡实粥。肝火太旺的人如果服用山药薏米芡实粥,就会容易导致胸闷不适,只能是先平复肝火。
3、淤血阻滞的人不能喝山药薏米芡实粥。淤血阻滞的人如果喝了山药薏米芡实粥,就会导致疼痛加剧。
三、吃山药薏米粥拉肚子
因为芡实有很强的收涩作用,津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜服用。薏米本身性寒,脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。
山药薏米芡实粥不是适合所有人群的,具有一定的禁忌。
1、山药薏米芡实粥不适宜体内浊气太多的人食用。
2、山药薏米芡实粥不适宜肝火太旺的人食用。
四、山药薏米芡实粥不适宜淤血阻滞的人食用。
山药薏米芡实粥虽然营养价值高又美味,但是山药薏米芡实粥并不是适合所有人群的。有些人适合吃,吃了很有好处。有些人不适合吃,吃了就会生病之类的。所以大家要根据自己的体质进行进食,以免造成对身体的伤害。只有健康的饮食,才能有健康的身体。
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