房山磨盘柿是哪儿的特产吗？房山磨盘柿介绍

Posted 2022-01-22

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房山磨盘柿是哪儿的特产吗？房山磨盘柿介绍

房山磨盘柿是北京房山区的特产,它是地理标志保护产品,地理标志证明商标。

“磨盘柿”，以果实个头大，形状似“磨盘”而得名，产自中国北京房山境内。“磨盘柿”历史悠久，相传，明代洪武年间（公元1368-1399年）房山就有柿树栽培。明万历年间（公元1573-1620年）编修的《房山县志》记载“柿为本镜出产之大宗，西北河套沟，西南张坊沟，无村不有，售出北京者，房山最居多数，其大如拳，其甘如蜜”。被朱棣皇帝封为御用贡品。

　　“磨盘柿”果色艳丽，果色为橘黄色，果味甘甜，自古以来受到人们的赞美，曾有“色胜金依，甘逾玉液”之美誉。诗人张仲殊《咏柿》中赞美“味过华林芳蒂，色谦阳井沉朱，轻匀降蜡裹团酥，不比人间甘露”。据检测，百克鲜果含蛋白质0.7克、是苹果的3.5倍、梨的7倍；含维生素A0.16毫克、是苹果的2倍、梨的16倍；含维生素C4.16毫克、是苹果的3倍、梨的5倍；维生素PP0.2毫克。此外还含有大量的碳水化合物和铁、钙、磷、钾等矿物质和多种人体所需的氨基酸。能对人体产生较高的热量，提供多种营养。

　　房山磨盘柿地理标志产品保护范围以北京市房山区《关于界定“房山磨盘柿”地理标志产品保护地域范围的建议》（房政函[2006]2号）提出的范围为准，为北京市房山区十渡镇、张坊镇、大石窝镇、长沟镇、韩村河镇、周口店镇、城关街道、阎村镇、青龙湖镇、河北镇、佛子庄乡等11个乡镇现辖行政区域。

易县磨盘柿是哪儿的特产吗？易县磨盘柿介绍

易县磨盘柿是河北保定易县的特产

易县是河北省保定市下辖的一个县，地处河北省中西部，古称易州，西倚太行山脉，东临冀中平原,因境内有易水而得名。太行山脉东麓。易县隶属保定市，全县年干鲜果品产量达5.13万吨，其中尤以“九月九”牌磨盘柿最为著名，全县种植面积16万亩，240多万珠，年产量在亿斤上，1998年被国家林业部命名为“中国磨盘柿之乡”。到2000年力争柿果产量165亿斤，产值近亿元。