燕京酱萝卜是哪儿的特产吗?燕京酱萝卜介绍

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本文目录

1、燕京酱萝卜是哪儿的特产吗?燕京酱萝卜介绍

2、酱红萝卜是哪儿的特产吗?酱红萝卜介绍

燕京酱萝卜是哪儿的特产吗?燕京酱萝卜介绍

燕京酱萝卜是北京房山区的特产

燕京酱萝卜介绍:小吃特点:色酱红,质脆嫩。小吃制作:将萝卜洗净,切成两瓣,入缸腌制,一层萝卜一层盐,每天翻缸1次。7天后捞出,置日光下晒干,再放入甜面酱中酱制。每天翻缸1次。4天后即成。

酱红萝卜是哪儿的特产吗?酱红萝卜介绍

酱红萝卜是河南开封金明区的特产

酱红萝卜是产自开封杞县的一种咸菜,素有“杞国酱菜”之称。它选用杞县坡吴村种植的优质红萝卜,用传统秘方腌制而成。成品色泽鲜红,咸中透甜,酱香浓郁。( 开封)

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