红豆绿豆薏米粥的做法

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篇首语:业无高卑志当坚,男儿有求安得闲?本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了红豆绿豆薏米粥的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、红豆绿豆薏米粥的做法

2、绿豆黄豆薏米粥的做法

红豆绿豆薏米粥的做法

又到了冬季了,秋冬季是最适合养生的季节了,因为秋冬的时候人体是特别的怕冷的,出了有保暖的衣服意外,还需要增加很多的营养的,这样的话才能抵抗严寒的到来,所以说秋冬季节又是长膘的季节哦,那么应该吃什么呢,下面我们就一起来学习红豆绿豆薏米粥的做法。

做法一:

材料:

薏米50克、绿豆60克、百合10克。

调料:

冰糖适量。

做法:

1.百合剥片将百合除去杂质洗净(除其外衣),在清水中反复漂洗几次,洗净,绿豆、薏米分别洗净后用水浸泡3小时。

2.锅置火上,放入清水、绿豆及薏米,大火煮开后转至小火熬煮约40分钟,煮至烂熟时再放入百合、冰糖,煮熟即可。

贴心小提示:

绿豆要煮得恰恰好,不熟有腥味,太烂则会破坏绿豆粒的有机酸和维生素,看到绿豆皮裂开后,再煮约20分钟就可以了。

做法二:

1.百合剥片,将百合除去杂质洗净(除其外衣),在清水中反复漂洗几次, ;

2.绿豆、薏米洗净,入锅 ;

3.加5倍水 ;

4.电饭堡煮开(约10分钟),按键至保温状态,保持10分钟;

5.再次按键煮沸(约5分钟),再按键至保温状态,保持10分钟。

做法三:

主料:绿豆一小把、薏米一小把、大米1/3杯、鲜百合1至2朵、枸杞数颗

做法:1)绿豆、薏米、枸杞提前泡水,和淘净的大米一起入锅,添6至7碗水,大火烧开,将锅盖错开,转小火熬煮。

2)熬粥的中间不时搅动锅底,以免煳底

3)到粥汁收浓的时候,撒入掰碎的鲜百合和枸杞,再煮5分钟关火。晾凉后,入冰箱冷藏即可。

特别提示:鲜百合也可以用干百合代替,也要稍晚放,以免煮得太烂影响口感。

百合的使用处理方法:百合在选购时,以肉质肥厚,叶瓣均匀为好。 新鲜的百合有股天然的苦味,可以将百合上的一层薄衣剥去,用适量盐搓一下以减轻苦味。 红豆薏米粥

上面所说的这些方法就是关于红豆绿豆薏米粥的做饭了,不知道大家是否学会了呢,很多人都不愿意自己熬粥 ,没有时间做饭,其实非常的简单的,上面的这些方法就可以轻松的喝上美味的粥,一个电饭煲就可以搞定了,只要按启动键就可以了,都是可以自动断电的哦。

绿豆黄豆薏米粥的做法

随着生活水平不断的提高,越来越多的人开始意识到拥有健康的身体是多么的重要,然而,想要让身体进行更加的健康我们平时饮食也要做好调整,多吃一些对身体有好处的食物能够避免疾病的出现,其中红豆黄豆薏米粥,就是我们最常吃到的一种食物,它能够补充体内所需要的蛋白质,同时还能起到减肥的作用,下面一起了解一下绿豆黄豆薏米粥的做法。

绿豆黄豆薏米粥的做法

制作材料

主料:薏米30克,绿豆30克.黄豆30克

辅料:薄荷6克

调料:冰糖15克

制作方法

1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用;

2. 将绿豆和黄豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;

3. 加入薏米同煮至豆熟米烂;

4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

小帖士-健康提示:

本品有清热解毒、利咽之功效,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。

食用价值

薏米味甘淡微甜,营养丰富,含碳水化合物52%-80%,蛋白质13%-17%,脂肪4%-7%,油以不饱和脂肪酸为主,其中亚麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,为价值很高的保健食品。[2] 米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。

我掌握食物的做法能够让我们的饮食变得更加丰富,上面就是对绿豆黄豆薏米粥的做法介绍,通过了解以后我们平时也可以多做这样的美食来代替早餐食用,这样能提供我们一天所需要的营养,尤其是炎热的夏季食用还能起到清热解毒的作用。

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