港式茶餐是哪儿的特产吗?港式茶餐介绍
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篇首语:仓廪实则知礼节,衣食足则知荣辱。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了港式茶餐是哪儿的特产吗?港式茶餐介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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港式茶餐是哪儿的特产吗?港式茶餐介绍
港式茶餐是香港的特产
港式茶餐是中西文化相互融合的产物,起源于香港。在最近的 20年内,香港逐渐形成了一种在一个餐厅内既有纯西式又有纯 中式快餐业的餐厅。在茶饮方式上保留了红茶、咖啡以及中式 茶饮,同时也形成了一种将茶叶用水冲开后,加上淡奶和糖的 奶茶,颇受中西人士的一致欢迎
( 香港) (暂无图片,欢迎提供。)
午后柠檬茶的制作方法
相信很多朋友都在港式茶餐厅喝过柠檬茶吧,此茶饮味道酸酸甜甜,而且还能有抗氧化、促进身体新陈代谢与抑制黑色素的功能,不但如此,柠檬茶还能帮助身体多余脂肪燃烧,很适合爱美的女性朋友饮用。下面就让我给大家介绍一个简单又好做的港式午后柠檬茶的制作方法吧。
1.洗干净的柠檬一个,在洗的时候要记得拿盐搓一搓,这样能把柠檬表面的蜡去掉,这样的柠檬更干净
2.把尖尖的头去掉,然后切下来两片!我用的是小柠檬(鸡蛋大小),如果是大个的一片就够不然酸。如果喜酸口味可看心情!
3.将柠檬片放入杯中,用筷子吸管之类物体将柠檬肉戳烂。这就是神秘步骤!真的,杵一杵味道完全不一样!试过你就知道!反正香港人是这么干的!(建议不要戳到白边)
4.将泡好的红茶放入之前装柠檬的杯子。这样虽然多刷一个杯子但是能掌握红茶的浓淡。
5.这时候放入一粒方糖搅拌,搅拌的同时可以再戳几下柠檬片~然后就可以喝了!(因为是冬天做的热的,加冰其实最好喝了,方法同上最后加冰即可。)
6.红茶泡了非常容易发黑,加柠檬片之后一直红红的!所以柠檬抗氧化性还真是不错!
柠檬不但含有丰富的维生素,还有美白的功能,但喝过这款午后柠檬茶后应避免去强烈的阳光底下晒,因为柠檬属于光感食物,饮用后再晒太阳皮肤就容易变黑。另外,若喝完了杯中的红茶,可以再添加温水,柠檬红茶又变成了柠檬茶啦。
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