南瓜粥上火吗

Posted 2022-01-21 南瓜上火

篇首语：聪明出于勤奋，天才在于积累本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了南瓜粥上火吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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南瓜粥上火吗

南瓜不仅不会上火还有诸多的好处，排毒、防止糖尿病降低血糖的作用，南瓜在中国某些地区还是吉祥物每逢春节就要吃南瓜，南瓜的好处真的很多，含有对糖尿病患者无负担的糖类，还可以养胃，南瓜粥的做法也很简单味道也很棒，南瓜粥还可和很多食物搭配，薏米或者大米都是不错的选择，选择南瓜粥作为早餐也是很棒的，南瓜不会上火大家可以多吃。

南瓜不会上火，相反有诸多好处。

1. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

2. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;

3. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

4. 消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;

5. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

6.防治妊娠水肿和高血压：南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。

大家对于南瓜上火的担忧可以消除了，这是一种很好的食物大家经常食用对身体都是不错的，其实很多蔬菜都是降火的，有些蔬菜吃了上火那是因为有养肾滋补的效果，多喝点水就好了，南瓜是十分好的食物，深受大家的喜欢可以拿去煮汤做粥，这些都是比较清淡的做法，南瓜饼是油炸或许会上火。

银耳南瓜粥的做法

秋季已经到了，天也黑的越来越早，气温开始变凉，空气中的水分也变得少了，于是人们的喉咙和皮肤都变得非常的干燥。特别是嗓子，一不注意就会出现上火等症状。南瓜，银耳都是非常营养的食物，对于人们的健康有着非常大的帮助，把银耳和南瓜放在一起，制作成银耳南瓜粥，不仅可以保护嗓子，还可以美容养颜，下面我们就来看看银耳南瓜粥是怎么样制作而成的吧。

做法一：原料：大米130克、南瓜(去皮去瓤)200克、枸杞10克、银耳1小朵、水1300ml、冰糖10块。制法：1、南瓜去皮去瓤，切成1，5cm见方的小块；2、银耳提前泡发，洗净，撕成小碎片；3、大米淘洗干净，枸杞淘洗干净；4、将所有原料和辅料一起装入高压锅，盖好盖子和限压阀，大火烧至上汽后，转小火压10-15分钟，再转成微火焖15分钟。

做法二：原料：南瓜、银耳、米、冰糖做法：1、南瓜切小块，银耳泡发洗净备用；2、锅中烧开水加米，煮沸后转小火煲15分钟左右加南瓜同煮，至将熟时加银耳和冰糖，再小火煲至软糯即可。

银耳南瓜粥的做法是怎么样的，看着上面的介绍，相信通过大家的努力一定能做出非常好吃又营养的银耳南瓜粥。南瓜的营养丰富，味道香甜，银耳一直都被大家称为滋补的好食材，南瓜和银耳含有丰富的维生素和营养物质，因此，常吃银耳南瓜粥，不仅能补充多种营养，而且还能增强儿童的抵抗力，起到抗病强身的作用哦。