椰汁马豆糕是哪儿的特产吗？椰汁马豆糕介绍

Posted 2022-01-21

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椰汁马豆糕是哪儿的特产吗？椰汁马豆糕介绍

椰汁马豆糕是香港的特产

香港十大甜点之一。既是马豆糕，其中加了椰汁鲜奶而已。
　　椰汁马豆糕 - 制作
　　　材料:
　　　　椰汁..............600毫升
　　　　砂糖..............500克
　　　　粟粉..............224克
　　　　清水..............1200毫升
　　　　鲜奶..............400毫升
　　　　马豆..............112克
　　　　做法:
　　　　1)将马豆浸2小时，用猛火煮至豆身软，隔乾水分。
　　　　2)将粟粉、鲜奶、椰汁，拌匀备用。
　　　　3)将清水、糖煮磙，然後慢慢倾入鲜奶粉浆；边倒边搅至杰
　　　　状，再倒入隔乾水马豆，放入雪柜雪冻。
　　

椰汁芒果糯米饭是哪儿的特产吗？椰汁芒果糯米饭介绍

椰汁芒果糯米饭是海南屯昌的特产

椰汁芒果糯米饭是海南特有的小吃，他的卖相实在简单：半个芒果被横切成小块，放置于盘中，盘中另一半则是糯米饭，糯米饭上再浇上一些椰浆。
　　　没想到，这么简简单单的组合，竟然能在口里发生神奇的“反应”。芒果是甜中带一点点的酸，这一点点酸，在口中品得分外清晰，就那一瞬间，酸味就被糯米饭的甜味给融化了，可这一瞬间融化的感觉，又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。
　　但是大家要注意，有专家分析，椰汁芒果糯米饭中的椰汁含饱和脂肪达九成，比牛油、猪油还高，这款甜品含有相当于15匙糖及6匙油，热量和脂肪分别超过建议标准的2倍及4倍，容易提高体内坏胆固醇，大大增加患冠心病的几率，要跑步1.4小时才能消耗掉。