池记云吞是哪儿的特产吗？池记云吞介绍
Posted
篇首语：知识才智是实践经验的总结。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了池记云吞是哪儿的特产吗？池记云吞介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
池记云吞是哪儿的特产吗？池记云吞介绍
池记云吞是香港的特产
香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺，才可称得上是正宗的港式云吞面。
推荐：池记云吞。是香港有名的经典小吃，曾获“香港美食大赏”的殊荣。面条和云吞馅都按配料比例严格制成，汤料味道鲜香醇厚，回味无穷。铜锣湾罗素街51号。地铁铜锣湾站A出口。
池记云吞面是哪儿的特产吗？池记云吞面介绍
池记云吞面是广东广州荔湾区的特产
池记云吞面
池记云吞面担为三十年代驰名省港澳的个体小食档。它常于晚间在荔湾三圣社开档营业。档主名亚池，以卖圆眼云吞发菜面（面条细如发菜）而深受欢迎。由于用料纯正，工夫落足，故所制面条柔韧爽口，云吞色味俱佳。其知名度竟超越当时一些大酒店。
相关参考
池记云吞面担是香港的特产
云吞面是广东广州番禺区的特产
鲜虾云吞是香港的特产
香港云吞面是香港的特产
鲜虾云吞面是广东广州越秀区的特产
应记鲜虾云吞面是广东佛山禅城区的特产
欧成记上汤鲜虾云吞是广东广州越秀区的特产
云吞面是广东地道小吃的一种。虽然面食在广东并不是以主食的地位出现，但出奇的是大部分的广东人对云吞面有一种难以割舍的情怀。据考据，云吞面最早在清末明初，广州的西关一带出现，相传是同治年间从湖南传入。
云吞面的做法云吞面的面条做法 云吞面的面条做法 1、和面： 将鸡蛋或者鸭蛋直接混合面粉和面，绝对不能加水。大概搓面半小时到一小时，面团起筋为止，然后混入少量食用碱，继续搓。直至成面团。记住整个过程
云吞面最开始起源于广州，但是因为它不仅美味还很有营养，所以越来越多的人都喜欢上吃云吞面了，普遍的小店都可以见到。云吞面其实自己在家就可以做，只要把云吞面汤底做好就差不多大功告成了，因为云吞面的鲜美度取