鱼肉烧卖王是哪儿的特产吗?鱼肉烧卖王介绍

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鱼肉烧卖王是香港的特产

鱼肉烧卖王
  鱼肉烧卖王,香港传统小吃之一。以鱼肉作馅制成的烧卖。特点是入口特别弹牙,豉油汁香甜。
  

烧卖是哪儿的特产吗?烧卖介绍

烧卖是江苏无锡梁溪区的特产

烧卖,是无锡的传统名点之一。它创制于1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶,加调料拌成菜肉猪油馅心(也可以用肉汁拌糯米制成馅心)。用精白面粉加水糅合制成边皮薄,底层厚的皮张,再包入馅心,经蒸熟即成。此点心具有滋味美,不粘牙等特点。( 无锡)

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