法兰西多士是哪儿的特产吗?法兰西多士介绍
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法兰西多士是哪儿的特产吗?法兰西多士介绍
法兰西多士是香港的特产
把方包切片,去皮,在中间搽上花生酱,做成花生酱三文治,用鸡蛋混和花奶制成蛋浆,将花生酱三文治两面均匀的沾上蛋浆,再放到油锅去轻炸至金黄色。把炸好的西多士略去油,然后在上面放一块厚切的牛油。
西多士是哪儿的特产吗?西多士介绍
西多士是香港的特产
西多士
香港茶餐厅小食之一,传说由从法国传入,香港惯称为“西多士”,简称“西多”,全名“法兰西多士”。这种由法兰西多士传来的小吃,来到香港有两个版本,一个是以咖酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌牛油食。另一个则是无馅多士,蘸蛋炸后跟牛油撂同吃。
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