树干蛋糕是哪儿的特产吗?树干蛋糕介绍

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本文目录

1、树干蛋糕是哪儿的特产吗?树干蛋糕介绍

2、水晶蛋糕是哪儿的特产吗?水晶蛋糕介绍

树干蛋糕是哪儿的特产吗?树干蛋糕介绍

树干蛋糕是欧洲法国的特产

树干似的蛋糕Buchedenoel,便是著名的法国圣诞美食。传说在还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。
    法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!
  

水晶蛋糕是哪儿的特产吗?水晶蛋糕介绍

水晶蛋糕是浙江台州路桥区的特产

水晶蛋糕是切成菱形小块、质软、色黄、味美的可口食品。家常食用、招待宾客皆宜。作筵席中的“道食”更受青眯。
  主要将蛋汁用箸打烂发透,加入白糖搅拌待融化后倒入糯米粉拌均成粉糊状,上笼时先把炊贴巾浸湿平铺在笼格内,四周竖起,再将配制好的粉糊注入,让其自然散开,厚度约3公分,放热镬上猛火蒸熟而成。
  

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