常吃坚果有什么好处呢？

Posted 2023-03-06 坚果

篇首语：不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了常吃坚果有什么好处呢？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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常吃坚果有什么好处呢？

坚果的种类繁多，对人体的健康也会有很多的好处，它里面会含有很多的微量元素，对于补充大脑营养，健脾益胃等等都是非常有好处的，平时适当的吃一些坚果，对于很多的疾病也会有很好的防治作用，下面我们一起来了解一些比较常见的坚果人体的一些具体的好处。

花生花生富含优质蛋白质、脂肪及多种微量营养素，在调整人们(特别是孩子)的营养平衡方面有很重要的作用。最近科学家发现，花生中含有大量的精氨酸及白藜芦醇，前者具有潜在的抗结核作用，后者能抑制癌细胞浸润与扩散。因此，花生是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解的作用，故高黏血症者宜去皮食用。人体对花生的消化吸收率较低，过量食用花生会加重胃肠负担，需引起注意。

松子松子被誉为“长寿果”，含有蛋白质、脂肪、糖类，而且松子中所含的脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于人体健康的必需脂肪酸，钙、磷、铁等含量也很丰富，常吃可滋补强身。松子存放时间过长会产生哈喇味，不宜食用。胆功能不良者应慎食松子。

榛子榛子营养丰富，含有人体所需的8种氨基酸，且含量远远高过核桃。榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于营养丰富、味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果。榛子性平味甘，有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。

甜杏仁常食杏仁的冠心病患者心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用，是糖尿病患者的食疗方法之一。杏仁富含的硼与钙质，对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。

因此，对于中老年朋友来说，平时适当的吃一些坚果对于心脑血管疾病也是会有很好的预防作用的，也有一些坚果里面会含有大量的钙，不管是对于处于生长发育关键期的儿童还是老人都是会非常有好处的。只是大多数的坚果里面会含有大量的油脂，在吃的时候最好是能保持适量。

小孩吃坚果有什么好处呢

坚果的种类很多，像是平时我们常见到的核桃、榛子、碧根果、松子等等都是属于坚果类的食物。坚果含有非常丰富的蛋白质，经常食用坚果对我们的身体健康以及营养方面都能起到很大的帮助作用。那么小孩能吃坚果吗？小孩吃坚果有什么好处呢？下面就为大家简单的做一下介绍，一起来看看。

对大脑发育的作用：脂肪在发挥脑的复杂、精巧功能方面具有重要作用。给脑提供优良丰富的脂肪，可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，并保证它们的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他坚果类产品。核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素，特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。

对视力发育的作用：坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外，其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。另外，最近科学家还发现，适当的咀嚼也有利于视力的提高。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用，而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。然而，1岁以内宝宝的食物较成人软烂，甚至汁化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼。为此，给1—3岁的宝宝食用一些坚果，为他们的咀嚼技能提供必要的物质保证就显得尤为重要了。咀嚼坚果，让宝宝的眼睛更明亮。

上面非常详细的列举了小孩吃坚果的好处有哪些，相信这些内容能够给更多的家长们起到很好的参考作用。由此可见，小孩适当的吃一点坚果不仅可以帮助他们大脑的发育，对视力的发育也有相当良好的功效。不过坚果大多不易消化，小孩一次不宜吃的太多。