怀孕后期饮食有哪些禁忌

Posted 2022-01-18 怀孕

篇首语：曾无好事来相访，赖尔高文一起予。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怀孕后期饮食有哪些禁忌相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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怀孕后期饮食有哪些禁忌

想必孕妇们最关心的问题就是饮食了吧，那么你想知道怀孕后期的饮食有哪些禁忌吗，我们都知道孕妇是一定要严禁烟和酒的，因为烟和酒中所含的有毒物质会严重影响胎儿的发育和成长，其实除了烟和酒之外，还有很多的食物也是需要禁止的哦，下面我们就一起来看看吧！

一、孕妇食谱步骤/方法

1、牛肉烩

原料：西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量)

配料：山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精

做法：牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟;用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油)，放入牛肉、西兰花;待牛肉变色，加入适量腌牛肉的调料，翻炒均匀即可出锅。

2、金针汤

原料：金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、细姜丝

配料：盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精、香油

做法：金针菇洗净焯水捞出空干水分;过重放入适量的水，水开后放入细姜丝，煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮，出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精，再打入蛋花即可。

3、荷包鲫鱼

原料：鲫鱼350克，精肉2oo克，油100克，葱姜少许，酱油、料酒、糖、味精少许。

做法：

①鲫鱼从背脊开刀，挖去内脏，洗净，在身上刮几刀。

②将精肉切成细末，加盐、味精拌匀，塞入鲫鱼背上刀口处。

③片刻后将鱼下油锅，两面煎煮，放入料酒、酱油、糖、汤水。

④加盖烧20分钟，启盖后加味精，淋少量油起锅。

特点：鲫鱼味道鲜美，肉质细嫩，对妊娠期水肿有一定疗效。

4、莲子鸡头粥

原料：塘莲子50克，鸡头米50克，糯米100克，鲜莲叶1张，桂花卤

10克，白糖150克，清水1500克。

做法：

①鲜莲叶洗净，用开水烫过待用。

②将糯米淘洗净后放入锅内，加入空心糖莲子、鸡头米及清水，上火烧开，转用小火煮成粥。粥好撤火，覆以鲜莲叶，盖上盖，5分钟后，拿掉莲叶，加入白糖、桂花卤即可食用。

特点：滋养之品，可补益心脾，治疗妊娠肿胀。

二、饮食禁忌

一、保证营养摄入充足、均衡

孕晚期时孕妇饮食上应该注意保证充足的营养摄入，以满足胎儿的发育及母体所需，但应该注意避免热量摄取过剩，以免影响分娩。并且应该保持营养的均衡，避免缺铁、缺钙等现象，以免对胎儿健康发育造成不良影响。

二、忌食刺激性食物

如浓茶、咖啡、酒及辛辣调味品等刺激性的食物容易导致怀孕晚期的孕妇发生便秘，或是诱发或者加重痔疮，因而在孕晚期时孕妇应该避免进食刺激性食物。

三、忌食过咸的食物

怀孕晚期孕妇如果过多进食过咸的食物，则便可能导致孕妇发生水肿的问题，如果孕妇原本存在水肿的问题，便可能加重这一症状，因而怀孕晚期时孕妇应该避免进食过咸的食物。

四、忌食过甜或过于油腻的食物

一方面，过甜或过于油腻的食物容易导致孕妇肥胖，而另一方面，其也会对孕妇的食欲造成不良影响，因此，怀孕晚期的孕妇应该避免进食过甜或过于油腻的食物。

三、孕晚期饮食注意事项

应注意优质蛋白质的摄入。孕晚期母体子宫、乳房和胎盘增大，蛋白质约需贮留375克，是贮留最多的时期。胎儿体重由28周的1000克增至40周的：3000克左右，其蛋白质贮留也是最多的时期。为此，中国推荐孕晚期蛋白质供给量在原有基础上每日增加25克。

能量供给。一般应不低于孕中期的供给量。但至孕晚期的最后两星期应适当限制脂肪和碳水化合物等热能摄取，以免胎儿长得过大，影响分娩。矿物质和维生素供给。孕晚期胎儿肝脏以每日5毫克的速度贮存铁，至出生时贮存量可达：300～400毫克。如孕妇铁摄入量不足，可影响胎儿体内铁的贮存，产后易患缺铁性贫血。妊娠晚期钙的需要量显著增加，除母体的钙贮备量增加外，胎儿体内的钙一半以上是在最后2个月贮存的。中国营养学会推荐的钙供给量标准为每日1500毫克。维生素供给也要适当增加。

少食多餐，注意饮食选择。孕晚期由于胎儿增长、子宫压迫胃部，孕妇的食量反而减少，往往吃较少的食物就有饱腹感，但实际并未能满足机体营养素的需要。因此这时期的膳食组织应选择体积小，营养价值高的食物，如动物性食品等，减少营养价值低而体积大的食物，如马铃薯、甘薯等。对一些纯热能食物如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃或不吃，以防降低食欲，影响蛋白质等营养素的摄入。

孕晚期的每日膳食构成。一日的膳食组成可在孕中期膳食组成的基础上再增加50克禽肉、鱼、蛋，或220毫升牛乳或豆浆等。食盐量应适当控制，有水肿的孕妇食盐量限制在每日5克以下。此外，还应避免辛辣、酒等刺激性食品。

怀孕后期的饮食禁忌上面的文章已经讲得非常清楚了，但我还是忍不住要重申一遍，烟和酒这类物质孕妇是一定要禁止的，另外像是葵瓜子，桂圆，碳酸饮料等也是不能食用的，特别是碳酸饮料，即将生产的妈妈是绝对不可以出任何差错，稍有不慎就会一失两命，无论是在生活上还是在饮食上多注意些总是好的。

孕妇能吃杏仁饼干吗

孕妇在不同的怀孕周期，需要的营养也是不同的。尤其是在后期孩子迅速发育身体的时候，最好不要摄入过多的糖分。因为过多的糖分进入到身体后，不但会堆积在身体里成为脂肪，而且孩子吸收过多的糖分也会让孩子的体形长的比较大，到时候生产就会比较麻烦了。所以在糖分的控制上，一定要适量，不能多吃。

对于孕妇来说，杏仁饼干是可以吃的，杏仁中也含有很多有益的成分，补充孕妇身体里的营养。所以只要控制在一定范围内，吃些杏仁饼干也是没有问题的。有些孕妇在怀孕后会特别饿，每次都会吃很多食物才会饱。与其在外面买的话，有空大家也可以学学看杏仁饼干的做法。

孕妇能吃杏仁饼的，但是应注意不要吃太多。杏仁饼的材料杏仁属于甜杏仁，孕妇是可以食用的，对胎儿发育和孕妇都有好处，不过就算是甜杏仁，虽然有一定的好处，可是吃多了，可以造成孕妇便秘，所以甜杏仁也要少吃。另外，杏仁饼是可以自制的，喜欢吃杏仁饼的孕妈妈不妨自制来食用。

如何自制杏仁饼

普通杏仁饼

材料：低筋面粉160克，黄油160克，杏仁少许，奶粉20克，白糖60克，鸡蛋液50克

做法：

(1)黄油在室温下软化后，加入白糖打发;

(2)加入鸡蛋液搅拌，要充分搅拌好;

(3)加入面粉，和成面团;

(4)分成40份。用手按成圆形，上面放一颗杏仁，烤箱预热后，180度中层10分钟上色即可。

要做出好吃的杏仁饼干也不是一件困难的事情，而且现在的食品安全真的令人担忧。所以为了宝宝和孕妇的身体健康，不如自己在家做一些美味又好吃的食物，既能吃的好还能节省些开销。如果各位还有其他问题，也可搜寻相关问题的答案，相信各位能够找到自己满意的回答的。