且末大薄馕是哪儿的特产吗？且末大薄馕介绍

Posted 2022-01-18

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且末大薄馕是哪儿的特产吗？且末大薄馕介绍

且末大薄馕是新疆巴音郭楞且末县的特产

且末大薄馕
　　馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品，也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品。维吾尔族食用馕的历史很悠久，且种类繁多。其中有一种直径足有40-50厘米的“喀克洽”大薄馕，是馕中之王。大薄馕是以发酵的面为主要原料，辅以洋葱、盐、水等佐料，用馕炕（吐努尔）烤制而成，呈圆形。馕由于含水少，久储不坏，便于携带，加之香酥可口，富有营养，也为其他民族所喜爱。
　　

且末玉是哪儿的特产吗？且末玉介绍

且末玉是新疆巴音郭楞尉犁县的特产

现已发现多处玉石矿、主要分布在且末县，且末盛产白玉、粉玉、青玉和金山玉。白玉白如羊脂，粉玉红似炭火，青玉碧如绿叶，金山玉墨似纯漆，这些美玉具有色纯、细腻、嫩润、坚硬、明亮等特点。( 巴音郭楞蒙)　　(暂无图片，欢迎提供。)