舟曲洋芋搅团是哪儿的特产吗？舟曲洋芋搅团介绍
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舟曲洋芋搅团是哪儿的特产吗？舟曲洋芋搅团介绍
舟曲洋芋搅团是甘肃甘南舟曲县的特产
洋芋搅团 舟曲俗谚：“要得吃好饭，洋芋砸搅团”。砸洋芋搅团，先用光滑硕大的洋芋煮熟剥皮，盛在专用木槽中，用木榔头轻轻揉搓，待洋芋成团则用力夯砸，直至洋芋团变成一整块。洋芋搅团多配酸菜，苦根儿咸菜。酸菜用油加葱、辣子面儿和调料炒成，加水煮沸成为带浆水的菜汤。苦根咸菜切细加辣面用热熟油浇好。先在碗中盛小半碗带汤的酸菜。再将洋芋团夹成小块放入碗内食用，搅团柔软细腻，菜汤酸辣可口。食之，余味无穷。
宝鸡搅团是哪儿的特产吗？宝鸡搅团介绍
宝鸡搅团是陕西宝鸡渭滨区的特产
搅团要好七十二搅。用玉米面、荞麦粉等做成不同品种的“水围城”、“鱼鱼”，可以烩着吃、炒着吃、凉调着吃。豆花泡馍豆花泡馍是宝鸡名小吃，用浓汁豆浆加佐料，将形似金叶馍片和豆花滚汤烩成一碗，浇上辣汁，豆花洁白，馍片
相关参考
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西宁搅团是青海西宁城西区的特产
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