擀汤面疙瘩儿是哪儿的特产吗？擀汤面疙瘩儿介绍
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本文目录
擀汤面疙瘩儿是哪儿的特产吗？擀汤面疙瘩儿介绍
擀汤面疙瘩儿是甘肃甘南舟曲县的特产
擀汤面疙瘩儿
擀汤面粉用荞麦加黄豆混合加工而成。食用，手工擀成，用刀切成细面条，佐以辣子酸菜浆水。面条乳白，汤清而不浑，食之脆嫩爽口，无豆性味。盛夏歇工，吃一顿擀汤面疙瘩，既能充饥，又能解暑，是农民喜爱的美食之一。 (暂无图片，欢迎提供。)
擀面皮是哪儿的特产吗？擀面皮介绍
擀面皮是河南洛阳汝阳县的特产
擀面皮烹调方法：和、洗、擀、蒸、拌
擀面皮味道：酸辣味、香辣味
传统擀面皮做法：待全部擀成面皮后迅速开大火上蒸笼蒸熟即可。如果相吃口感偏硬更筋道的烙面皮请再擀好面皮后将面皮放入平底锅文火烙熟既成。
相关参考
擀面皮是河南洛阳汝阳县的特产
岐山擀面皮是陕西宝鸡岐山县的特产
邳州擀面皮是江苏徐州邳州市的特产
平遥擀面是山西晋中平遥县的特产
广宗手擀杂面是河北邢台广宗县的特产
汤面是新疆吐鲁番鄯善县的特产
面的做法有多种，不要小看了这个面，做法也是有很多讲究的，每个地方的面做法都不相同，有阳春面，还有疙瘩面，也有卤蛋面，总之各种各样的面都让人食欲大增，相信这个酱油汤面也有很多人听说吧，但是不要以为酱油汤
面的做法有多种，不要小看了这个面，做法也是有很多讲究的，每个地方的面做法都不相同，有阳春面，还有疙瘩面，也有卤蛋面，总之各种各样的面都让人食欲大增，相信这个酱油汤面也有很多人听说吧，但是不要以为酱油汤
酸汤面是甘肃平凉灵台县的特产
咸汤面是陕西铜川耀州区的特产