奶油土豆汤的做法有哪些
篇首语:最是人间留不住,朱颜辞镜花辞树。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了奶油土豆汤的做法有哪些相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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奶油土豆汤的做法有哪些
土豆,又称马铃薯,是生长在地下的食物,土豆,我们经常会吃,儿土豆做法有很多有炸土豆,炖土豆,炒土豆,那你吃过奶油土豆汤吗?本人经常就会做奶油土豆汤,家人和家人们特别喜欢,特别是小孩儿,你想要知道奶油土豆汤的做法有哪些吗?赶快来看看吧!
做法一:
1.土豆去皮,切大块。放入盒子里,加一两勺水,放入微波炉里高火。我用了7分钟。大家自己根据自家微波火力调整下。
2.把熟的土豆放入保鲜袋,按成土豆泥。如果喜欢土豆的口感,就留些颗粒,如果喜欢软化,就彻底压成泥。
3.超市里都有卖小盒装雀巢奶油的。放入奶油和鸡汤。鸡汤用鸡粉加水也凑合啦。牛奶也勉强可以替代奶油。然后放入土豆泥煮,让土豆泥与汤融和一体。最后调入盐和白胡椒粉。
做法二:
1.土豆切小块洗去淀粉,洋葱切丁,西兰花头少许 锅中橄榄油烧热,
2.下洋葱丁煸炒至出香味 加入土豆块,干煸至土豆表面微微透明 加水至刚没过土豆,加入1/3块浓汤宝 大火烧开,转中火盖上锅盖至汤汁变少,
3.土豆差不多煮熟 加入100ml淡奶油,煮开 加入少许黑胡椒、盐调味 最后撒上干罗勒、迷迭香、欧芹等,摆上焯水的西兰花装饰即可小窍门:
上文为大家详细介绍了奶油土豆汤的做法有哪些? 相信大家在看过之后,心里也有一定了解了吧!希望此文可以帮助大家,帮助大家更好的学习做菜,做汤,这样再给家人做菜的时候也不会太单调,相信家人们也会非常高兴的。
奶油玉米浓汤怎么做?
奶油玉米浓汤制作方法,其实可以很简单,例如所需要的食材,就是奶油、土豆、胡萝卜鸡蛋等,这些食材家庭生活中都可以吃得到,而且这一道食物也可以给我们带来更多美味的口感。
一、做法
奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。
1、将锅用小火加热,放入奶油,然后加入面粉拌炒;
2、待炒香后,加入高汤或清水,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度;
3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁,煮到滚;
4、鸡蛋打散,加入汤中,成蛋花即可;
5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。
二、营养价值
1、要想打出漂亮的蛋花,可以将将鸡蛋打散,并加水2大匙调匀;待玉米汤煮滚后,再从高处慢慢加入蛋液,边加边快速搅拌,才能保证打出的蛋花均匀细腻。
2、如果喜欢玉米味道浓一点,可加少量的玉米面。也可在此汤中加入虾仁、火腿等材料,味道会更鲜。喜欢奶香味重的,可以在最后再加入半杯的纯牛奶,这样汤的味道更香滑。
相关参考
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