正宁烤烟是哪儿的特产吗？正宁烤烟介绍

Posted 2022-01-17

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正宁烤烟是哪儿的特产吗？正宁烤烟介绍

正宁烤烟是甘肃庆阳正宁县的特产

正宁县是省列烤烟基地县之一。种植历史悠久，早在唐朝时期，正宁罗川产的晒烟即为贡品，被誉为“唐台烟”。悠悠数千年，“唐台烟”依然久盛不衰，至今仍是当地群众的主要经济生产项目。烤烟在正宁县也有着较长的种植历史和丰富的生产经验。1958年开始引进试种，到1981年初具规模。2006年,全县种植面积在11.86万亩，种植区域遍及全县。出现了一批专业村、重点户。烤烟是正宁县经济的一大支柱项目，也是农民脱贫致富的一个拳头产品。
　　

正宁豆腐是哪儿的特产吗？正宁豆腐介绍

正宁豆腐是甘肃庆阳正宁县的特产

正宁黄豆出粉率高，豆腐也很有名气。主要特点是洁白细嫩，吃起来柔中含刚，宜于烩炒，翻卷不碎，入汤不烂。在正宁豆腐中，山河镇的豆腐有“王中王”的美誉。相传八仙之一的张果老是正宁罗川镇人。一次，他想去看看木工鼻祖鲁班，但一时不知带什么作见面礼好，他看见自己案头的豆腐，心想，带一块自家做的豆腐去，鲁班一定喜欢，但怎么带？他想，人都说“马尾穿豆腐—提不起来”，我偏要用马尾提着去。于是，他从毛驴尾巴上揪下来几根长尾毛，穿过一块豆腐提在手里，竟然提了起来。他坐在毛驴背上，一手抓缰绳，一手提豆腐，来到了鲁班门前，鲁班一见，惊得目瞪口呆……
　　　　传说归传说，正宁豆腐的质和味的确是名不虚传。
　　