鳌跳崖是哪儿的特产吗？鳌跳崖介绍
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鳌跳崖是哪儿的特产吗？鳌跳崖介绍
鳌跳崖是甘肃庆阳镇原县的特产
鳌跳崖
这是农民在农忙时的一种简易充饥的吃法。将麦面或其它杂面用水调和成稠糊状，用筷子直接夹糊块投入开水锅中煮熟，配上简易的青菜，加入盐、醋、辣子，谓鳌跳崖，或叫圪塔饭。这种吃食简易，快捷，就咸菜而吃，倒也清淡爽口。 (暂无图片，欢迎提供。)
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