吃红枣可以补血吗?红枣怎么吃最补血
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吃红枣可以补血吗?红枣怎么吃最补血
很多人会问吃红枣可以补血吗?其实这种说法应该是从西医角度理解的,补的是“贫血”。而老百姓所认识的补血,多是从中医角度理解,补的是“气血”。前者是后者的一部分。
首先,西医“补血”,多是指通过增加铁元素的吸收,改善血的具体有形成分,包括红细胞、白细胞、血小板等。若要通过饮食在短时间内纠正贫血状态,难度很大。中医“补血”则是在改善有形成分的基础上,增加了活血、调整凝血因子等功能。有些尽管血常规化验正常,但有面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细等表现,中医辨证就属于血虚。此时吃红枣,可以充分利用其良好的健脾功效。“健脾”对应西医的说法,即指保护、改善胃肠道功能,促进消化吸收。如此一来,身体底子好了,血气自然补得进。
其次,虽然经过干制,红枣中的维生素C和叶酸等有所流失,但还是有一些残余的,甚至优于一些新鲜水果。拿维生素C来说,据《中国食物成分表2002》,干枣中的维生素C就优于或等于桃。而维生素C等营养素,有助于促进铁的吸收,提升补气血的功效。
可见,血虚者适量吃红枣,是有补血益处的。市场上有不同种类的红枣,若是要补脾气进而补气血,适合选用大红枣。小红枣更偏向于补心血,能缓解焦虑、紧张,改善失眠等。红枣的吃法也有不少,蔡骏推荐用枣熬粥,这样较易吸收,并且粥也有补脾胃的功效。
红枣是补血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6-8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。
而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。
红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。
红枣10粒切开,白果10粒去外壳,孩子只能各吃5粒,加水煮15~20分钟,每晚临睡前吃,可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多,效果很好,从百果上市的秋天,一直吃到第二年的春天,是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。红枣10粒切开,枸杞子10粒,煮水喝,补血补肾,专治腰膝酸软,长年吃,有养颜祛斑的作用。
男人补血吃什么食物好
男人补血吃什么食物好
1、红枣
可能有些男性觉得吃红枣有点“娘兮兮”的,但是红枣具有非常好的补血效果,如果你有缺铁性贫血方面的问题,那么建议你每天干吃几颗红枣,或者用红枣泡水喝也可以,长期下来贫血的症状会所改善。
2、南瓜
南瓜是秋冬时节常见的食物,那么南瓜是否也能补血呢?专家认为,南瓜是补血之妙品,这是因为南瓜里含有大量帮助血液里的红血球正常运作的元素,所以男人们可以多吃点南瓜来补血。
3、羊肉
男人一般都是“肉食动物”,通过吃羊肉来补血也是不错的。专家认为,肾阳虚贫血的男人吃羊肉有非常好的补血效果,但是羊肉十分温补,建议男性少量多次食用,以免引起副作用。
4、黑芝麻
有人说黑芝麻不是补肾的吗?怎么会补血呢?这是因为“肾藏精,精生髓,髓化血”,也就是说保养好肾脏就能护好血,建议贫血的男人们可以每天喝一杯黑芝麻糊,补血效果是不错的。
5、乌鸡
乌鸡能补虚损、大补气血,这也是为什么很多人在术后都会喝鸡汤来补血的原因。但是小编要提醒各位男性,乌鸡汤虽然很补,但是不能长期饮用,否则会出现上火等副作用哦。
6、猪肝
猪肝也是不错的补血食物,中医认为,男人血虚的话可以通过吃猪肝来补血。建议将猪肝与韭菜或者菠菜一起炒熟了吃,或者每天早上做一份猪肝面线起来吃也是不错的补血方法。
男人需要补充哪些营养
1、蛋白质
蛋白质应适可而止:除了从事大强度健美运动的男子,多数男士并不需要额外再补充太多的蛋白质,每日中等量的肉、禽、鱼或豆科植物,加上适量的低脂奶制品就足够了。假若身体无需要,再好的蛋白质还是多余的。
2、维生素B6和叶酸
维生素B6和叶酸是男人补品不可或缺的,其中维生素B6和叶酸有助于分解高半胱氨酸,而高半胱氨酸又是心脏病的危险因素之一,所以这样有助于心脏病的研究。
3、铁
不需补铁:其中男士们真正缺铁者不足1%,因而不必在怎样补铁上费心思。这是因为,补铁可能会掩盖内脏出血传递给人们的疾病信息。大多数男性要是出现缺铁性贫血,体内则极有可能隐藏着内脏慢性失血或造血障碍的隐患。若不寻找缺铁的原因而盲目补铁,将会使这个提示内出血的信息显得模糊,进而会延迟诊治时机。其次,与女性相比,男性不能承受铁的超负荷补充。多数男性体内的铁一旦处于满罐状态,对铁的吸收就会停止。甚至铁满为患,造成严重的健康问题。
4、锌
锌不仅孩子要补男人中约1/3达不到锌含量标准,锌是重要的但需要量并不很多。只要注意摄入海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物就可以满足。
5、维生素E
应该增加维生素E的摄入:维生素E能预防胆固醇堵塞,有助于对抗冠心病;因此提醒男性朋友们多吃富含维生素E的食物;
温馨提示:与女性相比,男性不能承受铁的超负荷补充。多数男性体内的铁一旦处于满罐状态,对铁的吸收就会停止。甚至铁满为患,造成严重的健康问题。
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