民乐紫皮大蒜是哪儿的特产吗？民乐紫皮大蒜介绍

Posted 2022-01-16

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民乐紫皮大蒜是哪儿的特产吗？民乐紫皮大蒜介绍

民乐紫皮大蒜是甘肃张掖民乐县的特产

大蒜是民乐的特产之一，栽培已有两千多年的历史，故有“大蒜之乡“的美称。民乐紫皮大蒜以个大、瓣肥、汁多、味辣、易剥皮而出名。旧时，因地处偏僻，贸易不畅，仅在洪水城郊种植，且种植数量不多，产品多为自食或馈赠亲友。清、民国时期，大蒜产量有所增加，年总产量数十万市斤，除自食外，部分产品还销往邻县。
　　民乐紫皮大蒜地理标志产品保护范围为甘肃省民乐县南丰乡、永固镇、洪水镇、-乡、三堡镇、六坝镇、顺化乡、丰乐乡、新天镇、南古镇等10个乡镇现辖行政区域。

紫皮大蒜是哪儿的特产吗？紫皮大蒜介绍

紫皮大蒜是甘肃白银平川区的特产

紫皮大蒜，成县一带的白蒜都是著名产品。其特点是特大、瓣肥、汁味多、味辣，实为调味佳品、杀菌能手，远销全国及东南亚各国。