鸡肉卷子是哪儿的特产吗？鸡肉卷子介绍
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鸡肉卷子是哪儿的特产吗？鸡肉卷子介绍
鸡肉卷子是甘肃张掖临泽县的特产
鸡肉卷子
用加盐的低温水和面，反复用力揉按，待面变软时，切搓成圆条，抹上清油，一层一层码在器皿内。下锅时，用两手掌对搓，循环移动，使面变得浑圆细长。因为和鸡肠子相似，故名。
鸡肉垫卷子是哪儿的特产吗？鸡肉垫卷子介绍
鸡肉垫卷子是甘肃张掖甘州区的特产
将薄面皮抹油撒葱花成卷，切段入嫩鸡肉汤蒸煮，汤煮尽出锅即可食
( 张掖) (暂无图片，欢迎提供。)
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