吃饭前先喝热汤4招顾肠胃

Posted 2021-11-26

篇首语：没有理想，那些所谓的奋斗都是空话。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃饭前先喝热汤4招顾肠胃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、吃饭前先喝热汤4招顾肠胃

2、哪些人饭前不能喝汤

吃饭前先喝热汤4招顾肠胃

食用Buffet等大餐后，应先以坐姿休息一下，不要立刻躺下来睡觉，有助于避免胃部因躺平的姿势而影响向下收缩的效率，使食物无法被有效分解，增加胃食道逆流、急性胃炎的发生风险。

吃饭前先喝热汤4招顾肠胃

吃饭前先喝热汤4招顾肠胃

吃到饱就是一定要捞够本？那你就错了，门诊发现，不少人在暴饮暴食吃到饱之后，不但肠胃饱嘟嘟，甚至引起严重腹胀、恶心、反胃，严重者会出现火烧心等胃食道逆流症状，而立刻挂急诊。其实，吃Buffet有顺序撇步，才能保护肠胃。

吃大餐后“火烧心”？恐暴饮暴食惹祸

人体消化系统的分泌可以分成3个进程：从看到食物、闻到饭菜香开始，就会分泌唾液，等到食物进入胃部及肠道后，会再分泌胃酸及消化酵素，一步步分解、处理咽进的食物，整个过程都是中枢神经受到刺激而产生的自发反应。

但暴饮暴食的饮食习惯，不仅会打乱上述消化系统的行进，让食物的消化排通速率变慢、胃部的收缩功能变差，导致进食的食物一直留存在胃部。为使食物顺利到达小肠，中枢神经便会持续分泌胃酸，期望藉此分解积存于胃中的食物。一旦胃酸分泌过量，就亦造成俗成“火烧心”、“胃溢酸”等胃食道逆流、急性胃炎的发生。

再加上聚餐时未加以忌口，酒精、辛辣、油腻食物来者不拒。于是饱餐之后，常常隔天就因出现“闹肠胃”等不适症状，而需至医疗院所报到，不仅，聚餐时的欢愉全无，对健康更是一种伤害。

满足口腹不伤身！避冷热交替减酒精

冬天气温寒冷、人体新陈代谢速率较慢；胃部的血液循环更会受到影响，日常饮食摄取上本就需要特别留意。但并非因此就不能与同事、三五好友，享受大啖美食、美馔佳肴的机会。其实，只要注意不要过量、减少饮酒，在进用冷、热食物间稍微空一段时间等要点，不但能满足口腹，同时也有助减少胃肠负担、常保健康。

吃Buffet有撇步！4招护肠胃无负担

除了遵守上述提到的减少酒精摄娶避免冷热交替、节省食量、细嚼慢咽等原则外，陈冠仰医师也提出以下4大Buffet进食顺序供大家参考，希望大家享受美食之余，同时也能保护肠胃不受伤害、吃的安心、健康、无负担！

撇步1：先喝碗热汤暖胃。

撇步2：然后选择口味较清爽的食物让胃部适应、唤起消化系统功能。

撇步3：接着方可食用煎烤、热炒类食物，尽可能避免摄取油炸类食物。

撇步4：至于能为吃到饱划上句点的甜食和饮品，虽不必严格禁止，但尽量不要于空腹时食用。

医师小叮咛：

另外，食用Buffet等大餐后，应先以坐姿休息一下，不要立刻躺下来睡觉，有助于避免胃部因躺平的姿势而影响向下收缩的效率，使食物无法被有效分解，增加胃食道逆流、急性胃炎的发生风险。

哪些人饭前不能喝汤

哪些人饭前不能喝汤

我们在吃饭前提前先喝汤这样有助于肠道通畅，是身体更加苗条，这样的说法也有其道理，不过对患胃病的人来说就不能使用此方法了。

饭前喝汤会使我们的胃部产生饱腹感，而这时饭量也就相对减少，因此这就是我们所说的可以是身体苗条的方法，也是减肥达人们首要做的事。但对于慢性萎缩性胃炎、胃溃疡的患者，并不适合在饭前喝太多的汤。因为相比健康人，他们胃酸分泌较少，如果饭前汤水摄入过多，就会冲淡胃液，进一步影响食物的消化，引起胃部不适，从而加重病情。

另外，对于胃酸分泌增多的人，一些煲汤（鸡汤、浓缩的肉汤）能刺激胃酸分泌更多，易引起烧心、打嗝等不适，因此总是有泛酸等不适的人，也要少喝肉汤。

除了饭前少喝或不喝汤外，饭中间喝很多汤，或者饭后再大量喝汤，对于胃下垂的人也是不适宜的，因为这会让胃部更为沉重。即使要喝汤，建议吃饭时也要缓慢少量地喝，多吃菜，或者最好在饭后半个小时再喝，以一小碗为宜，大约100~200毫升。

另外对于胃病患者，养胃很重要，通过食疗也是最直接最简单的方法，制药我们保证饮食规律，不吃辛辣刺激等食物，可以帮助胃部很好的吸收的运转。还要建议大家不要再饭后立即喝茶，以免引起胃部不适。