蕨麻米饭是哪儿的特产吗？蕨麻米饭介绍
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蕨麻米饭是哪儿的特产吗？蕨麻米饭介绍
蕨麻米饭是甘肃武威天祝藏族自治县的特产
藏语叫“哲赛”，其特点是色美味香，营养丰富，是藏族献给最尊贵客人的食品。
主料：大米 人参果（蕨麻） 酥油
辅料：葡萄干 豌豆 胡萝卜 白糖
做法：
1、将米饭焖好
2、胡萝卜切丁，和豌豆、人参果一起焯熟
3、将碗内放入米饭、人参果，撒上葡萄干、豌豆、胡萝卜丁
4、将酥油融化淋在米饭上，撒上白糖即可
蕨麻哲则是哪儿的特产吗？蕨麻哲则介绍
蕨麻哲则是甘肃甘南卓尼县的特产
蕨麻哲则
是将大米煮到七、八成熟，捞出后用冷水冲去面汁，拌以酥油，放笼内蒸熟。另将蕨麻煮熟，食用时在一个盘内将大米饭和蕨麻各盛一半，加上白糖，浇上酥油乘热吃，味道绝佳。多流行于牧区。
相关参考
蕨麻哲则是甘肃甘南卓尼县的特产
果洛蕨麻是青海果洛达日县的特产,它是地理标志产品。
玉树蕨麻是青海玉树玉树市的特产,它是地理标志产品。
门源蕨麻是青海海北门源回族自治县的特产,它是地理标志证明商标。
火烧蕨麻猪是甘肃甘南合作市的特产
碌曲蕨麻猪是甘肃甘南碌曲县的特产
虫草蕨麻猪是甘肃陇南两当县的特产
迭部蕨麻猪是甘肃甘南迭部县的特产
迭部蕨麻猪肉是甘肃甘南迭部县的特产,它是地理标志保护产品。
岷县蕨麻猪是甘肃定西岷县的特产,它是地理标志证明商标,地理标志产品。