猪血益母草汤

Posted 2022-01-15 猪血

篇首语：韬略终须建新国，奋发还得读良书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了猪血益母草汤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

猪血益母草汤是很多女性会做的一道食物，对于女性而言它是滋补保健自己的身体补血益气的一种方式，而且因为是通过食疗的方法，所以并不会给自己的健康带来威胁，尤其是身体本身就比较的虚弱，而且容易出现痛经的女性，都会选择这样的一个方式保证自己的健康下面就去了解猪血益母草的制作。

这些食物除了可以给你带来美味的同时，对于身体保健也可以发挥它的营养保健功效，所以在日常生活中，如果我们可以重视它的营养保健价值，那么在一定程度上就可以更好的缓解自己的一些不适。

用料

主料

益母草450g，猪血200g。猪瘦肉200g。

辅料

油适量，盐适量。高汤适量，麻油适量。白胡椒粉适量。

1.益母草择好，洗净待用。

2.用清水经猪血清洗干净，然后用水浸泡。准备一份高汤，接着用刀将瘦肉切成薄片，放置待用。

3.锅内烧热水。

4.将猪血放入焯水。

5.再取一个锅，然后将刚才准备好的高汤和一定量的清水倒进去，进行煮开。

6.下益母草。

7.煮至益母草变软，下焯过水的猪血。

8.煮开，下适量的盐。

9.接着将瘦肉片添加进去，然后使用筷子迅速的进行搅拌开来。

10.下适量的麻油。

11.下适量的白胡椒粉调味。

12.装碗享受。

了解了猪血母草汤的制作方法介绍之后，不知道大家是否已经彻底掌握了它的制作技巧呢，如果在生活当中能够注重这些食物的制作方法，那么就很容易在家就能够作出这种食物从而更好的保证自己的健康。

菠菜是十分有营养价值的，在平时生活中我们经常会食用菠菜这道菜，菠菜的做法是有很多的，比如说菠菜猪血汤就是很多朋友们喜爱的一道美食，而且菠菜猪血汤的营养价值是很高的，但是对于菠菜猪血汤的做法，肯定有些朋友们不知道，其实菠菜猪血汤做起来还是十分简单的，无非就是准备好佐料，按照步骤一步步来。

在做菠菜猪血汤之前，还是先需要做好准备工作的，菠菜跟猪血首先要准备好，还需要准备做这道菜的一些佐料，就是我们平时家常用的咸盐、味精等这些东西，然后就可以根据步骤来做菠菜猪血汤了。

制作方法

(1)菠菜洗净，留菜梗去须根，切段;猪血切方块。

(2)把菠菜梗放入沸水锅内稍煮，再放入猪血，文火煲沸后，放入菠菜叶煲沸，调味食用。

食疗功效

润肠通便，养血止血。但大便溏泄者不宜食用。

猪血有清肠美容的功效，是十分有营养价值的。还需要提醒大家的是菠菜不能够直接用，由于菠菜中含有草酸，需要在用下锅之前先用热水烫一下。这样才不会妨碍人体对营养物质的吸收，菠菜猪血汤才是有价值的一道美食。